旧正月のマカオについて教えてください

　２月１１日から１４日まで初めてマカオに行きます。 　１１日と１４日はほぼ移動日で、観光できるのは１２、１３日の２日間です。 　この時期のマカオは旧正月にあたり、お店などが閉まっていると聞きました。 　マカオでやりたいことは、 　１　カジノ（ブラックジャックが好きです） 　２　マカオタワーのバンジージャンプ 　３　グルメ 　です。 　この時期のマカオで、この３つは楽しめますか？ 　おすすめ、注意点などありましたら教えてください。 　ホテルは、グランドエンペラーの予定です。 　また、比較的最低ベットの安いカジノをご存知でしたら教えてください。 　どうぞよろしくお願いします。