バレンタインデー、手作りチョコについて教えてください！

はじめてトピを立てさせていただきます、うにと申します。 もうすぐバレンタインなので夫へ手作りチョコを渡したいと考えています。 夫をビックリさせたいので夫の好きなガンダムの顔（３Ｄ版・チョコのみで）を作ろうと計画しています。 現在、育休中で時間があるので手作りしたいと思った次第なのですが・・・ （かなりの言い訳になりますが）高校卒業後、進学、そのまま就職して去年までの１０年間、何かと忙しく料理という料理をした事がありません。 ましてやお菓子なんて小学生の時に作ったクッキー以来です。 一応、結婚してからは食事は作っていますが、若干ぱろぷんてです。 いきなりハードルが高いかもしれませんが、ご指南いただけたらと思います。 いま考えている案は １．ガンダムのプラモデルを石膏？で型をとり、その型にチョコを流し込む。 ２．板チョコをパーツに合わせて包丁でカットしながら溶接する。 ３．立方体にチョコを固めて彫刻刀？で彫る。 ４．２Ｄにグレードダウンする。 以上です。 どの案が良いでしょうか？ また、他に良い案などありましたらお教えください。 よろしくお願いいたします。