ホットケーキ探検隊　北海道・函館編

ホットケーキの美味しい店って聞かないですね～。 ワッフルなら函館駅前のデパート１Ｆの紅茶専門店がワッフルをメインに していますが。

お望みのレスではありませんが・・・ トピ主ご自身ではホットケーキを焼かないのですか？ 北海道江別市の江別製粉から発売されているホットケーキミックス、「おやつイン」でホットケーキを焼いてみて下さい。 卵なしでもモチモチでおいしいので、卵アレルギーを持つ子供の全国の母親から取り寄せされているとか。 おやつインでホットケーキを焼くと、他の市販のは食べられないです。

関西在住です。 近所の百貨店内にUCCのカフェがあって、そこのホットケーキが美味しいんです。 あくまでも私自身の好みですが。 ネット検索すると函館にはありませんでしたが、北海道内にはありました。 ウィーンの森、というカフェです。 もし良かったら行ってみてください！

さきほどレスしたニコニコです。 ごめんなさい！ 「ウィーンの森」ではなくて、同じUCC系列のお店（コーヒー館とか）でした！ そこにもホットケーキあるのかなぁ。 まぁ良ければ検索だけでもしてみてください！

皆さま、 ホットケーキに関する情報を寄せてくださって、 ありがとうございました。 近々、北海道へ旅行する予定です。 ひきつづき、北海道のホットケーキに関する情報をお待ちしています。

北海道のホットケーキということなら・・ということで出てきました。 私もホットケーキが好きで、いろいろなところで食べたりしてきましたが、一番心に残っているのは、北海道滝川市の喫茶店「恋話館」（こいわかん）のホットケーキです。 直径30cm近くはあるかな？という大きなホットケーキが2枚重なって出てきます！バターとジャムが添えられているだけで、とてもシンプルなのですが、ちょうどいい焼加減といい、何と言い・・初めて食べた時は、子どもの頃に読んだ絵本「ぐりとぐら」に出てくるホットケーキみたい！と大感激でした。 生クリームやフルーツなど豪華にトッピングされたホットケーキも魅力的ですが、時々「恋話館」のホットケーキみたいな、素朴でシンプルなホットケーキが無性に食べたくなる時があります。 トピ主さんの北海道旅行はこれからですか？ 美味しいホットケーキに出逢えると良いですね♪