緊張しない方法はありますか？

サービス業の50代パートです。 1年に一度、接客技術向上の為にロールプレイングがあります。 実は今日受けて来たのですが…極度のあがり症なので、散々な結果に落ち込んでいます。仕事場では普通にやれていますが、10人位の目の前でのロープレの実技は緊張して頭が真っ白になり言葉が出なくなります。 今、あまりに情けなくて眠れません。 どうしたら極度のあがり症を克服出来るでしょうか？小町の皆様の経験談をお聞かせ下さい。 よろしくお願いいたします。