味覚異常の方いませんか？

タイトル通り、味覚異常になった方に教えていただきたい事があります。 どうやって克服されているでしょうか？ 私の父親は去年、内臓をいくつか摘出した大手術を しました。今は退院していますが、術後、味覚がおかしくなり、薬の副作用もあって食欲がなくなり、体重もかなり減りました。（７５キロ→５０キロ） 看病をしている母親は、少しでも体力をつけて貰いたい為に、毎食父親が食べられるような食べ物を用意していますが、いっこうに食べれてない状態です。 唯一食べられるのが、グレープフルーツですが、それだけでは、体重は増やせません。 そういう味だと思って食べればいいのではないかと思われる方がいるかと思いますが、口に入れるもの全てが甘く感じるらしく、食べられるもんじゃないとの事です。サプリメントの亜鉛を飲んでもダメでした。 味覚異常になって食欲がなくなられた方、どういう食べ物を好んで体重を維持されていらっしゃいますか？ またどういう処置をされていますか？ 知恵を絞って試していますが、効果が出ず、私も母親も姉も悩んでいます。 どうかお教え下さい。