新人パートのおばちゃん

とても悩んでいます。

新人のパートのおばちゃんがいて（勤続2ヶ月）
毎日毎日仕事を教えているのですが

1メモを取らない、取っても2度と見ない
2かぶせて言い訳してきて話が先に進まない
3言われたことと違うことをする（先方、お客様に迷惑をかける）
4怒られて神妙にするが、後日別のスタッフに愚痴って味方を得ようとする
5実はまったく話を聞いてないし、私には覚えきれない！と開き直る

言葉だけではなかなか難しいので
プリント作ってそれを見せながら教えたり、
やさしく教えても舐められた感じで受け流されるので
ガッツリ怒ってあえてぶっきらぼうに伝えてみたり
同じ事を何度も聞かれるので
「教えたはずです。ノート見ながらチャレンジしてみて
ください！」と自発性を促すも
他の人に聞いたりしてしまう・・・

とまぁ挙げたらきりがない・・・
私が思いつく限りのやり方は試したのですが
一向にうまくいきません。
どうやって教えればいいのか分からなくなってきました。
たぶんこのままのスタンスでやっていくと
辞めてしまうと思います。
これは会社の都合ですが、今辞められてしまうと
大きな人事の後で人手が足りなく、
残ったスタッフに休みがなくなります・・・

なんとかいい方向にもっていきたいと考えていますが
どうしたら、どう教えていけばいいでしょうか
アドバイスいただけたらと思い書き込みしました。

宜しくお願いします。