トピを開いていただき有難うございます。
初めてなので緊張気味です。
不慣れなため不備があるかも知れませんが
何卒ご容赦下さい。
さてタイトルのトゥルシー、所謂ホーリーバジルと言われる、
シソ科の植物を今年の春から栽培しております。
ネットの写真などから、「クリシュナトゥルシー」という
品種だと思われます。(茎などがすごい紫色です)
薬効の強そうなハーブなので、興味を惹かれ
種を購入して育て始めました。
途中、猫にポッドの苗をひっくり返され、
冷害にやられ、三度目の種蒔きでやっと成功。
現在は、すくすく育ち葉を繁らせてくれています。
そこで生活に役立ててこそのハーブ(有用植物)と、
ネットで利用法を調べてみたのですが…。
ガパオライス、ハーブティー(市販の乾燥茶)位しか
見つかりませんでした。調べ方が悪かったのかも知れません。
「私はこんな事に使ってみました」といった個人的な
体験でもお持ちの方、もしいらっしゃいましたら
是非教えて頂きたいです!
ラマトゥルシーという種類の方が美味しく?(癖が少ない?)
クリシュナトゥルシーは薬効が強い(つまり食べづらい?)というのを
読んだのですが、ガパオライスはラマ種の方が合いそうなイメージです。
…ちなみにフレッシュハーブティーにしてみたんです。
家のクリシュナ様を。
結果、濃すぎた所為もあってか…飲めませんでした(涙
御知恵を貸して頂ければ幸いです。
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