鮭缶好きな人！おいしい食べ方を交換し合いましょう

鮭缶が大好きな４０代主婦です。ツナ缶もいいのですが、ノンオイルだと物足りないし油漬けだとしつこいし。
鮭缶は、色もきれいだし中骨も柔らかで食べ応えがあるので好きなんです。
私はいつも鍋にしてしまうのですが、美味しい食べ方があったらぜひ教えてください。
参考までに私の鮭缶鍋は、だいたい白菜・コーン・ジャガイモ・キャベツ・ブロッコリー・エノキ・ニンジン・タマネギ・ワカメあたりをぐつぐつ煮るだけ。春雨を入れることも。
それ以外にはマッシュポテトと混ぜてコロッケをつくったこともありますが、手がかかる割にいまいち。臭いも少し気になるし。