ホテルにあったらいいな～な朝食メニュー

レス27

（トピ主 1 ）

お芋ちゃん

2014年05月30日 21:17

話題

トピを開いてくださってありがとうございます
40代女性です
仕事柄出張が多く、ビジネスホテルに泊まることがしばしばあります
連泊になると、朝食も今日一日の活力！といった感じです
行きつけ？のビジネスホテルで朝食を用意されてる方からリクエストあったら次回用意しておきますよ！とありがたいお言葉
でもパッと思いつきません

皆さんの理想のホテル朝食はどの様なメニューでしょうか
アイディアをお分けいただけると嬉しいです

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ハワイアンパンケーキ

小枝子

2014年05月31日 16:18

既にあるのでしょうけど私はまだお会いした事ないです。既に焼いてある「ホットケーキ系のパンケーキ」が洋食バイキングで出たことはあるのですが。ただ、焼き立て提供となるとビジネスホテルクラスでは難しいかもしれないですね。あと、既によくあるメニューですが、和食バイキングなどで、その場で焼いてくれるだし巻き卵はうれしいですね。私は洋食派なんですが、焼き立てだし巻き卵は和食コーナーに浮気してしまいます。一般的なビジネスホテルはサラリーマン男性の利用が多いだろうし、パンケーキよりはだし巻き卵が喜ばれると思うので、ホテル側としてはお勧めの案かも（笑）。

トピ内ID：6617618938

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おかゆ

匿名既婚

2014年05月31日 16:18

それも、中華風のおいしいおかゆが朝食にあったら嬉しいです。海外出張で泊まったシンガポールのホテルのおかゆがおいしくて、２度おかわりした経験あり。普段はお酒を飲まないのですが、出張先では外食＆飲む機会が多いので朝食でおかゆが出ると、胃に優しいし、ほっとします。あとは、リーフで淹れる紅茶かウーロン茶があったら幸せです。

トピ内ID：9376142989

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リクエストいいですね。

あいこ

2014年05月31日 17:27

コスト的に可能かどうかわかりませんが、フルーツや野菜のスムージーがあるといいのになぁといつも思います。毎朝のみたい。

トピ内ID：6876754297

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美味しいパン屋さんのパンと香りのいいコーヒー

サラ

2014年05月31日 17:27

私もビジホでの朝食が楽しみ派です。ご当地食や、地産地消の美味しい野菜もあったりして、ビジホも面白い私のこだわりはパンです。美味しいパンがあれば言うことありません。一番嬉しいのは地域の老舗パン屋さんのパンを仕入れているピジホです。その地方でしか食べられないパンだし楽しみになります。食パンもなく期待外れなこともありますがホテルにお願いは、食パンをトーストする時私はこんがりきつね色に焼きたい派ですがどれだけ待ってもよく焼けないトースターが多いのです。なぜなのかわかりませんが、しまいにはあまり入れておくと焼き色がつかないまま麸のように乾燥してくるのさえあります。これを改善して頂ければなあとあとは香りよく美味しいコーヒー、100%ジュースかフルーツこれで十分です。昔ですが、ある小さなビジホですが、朝食のホールに入るとコーヒーのいい香りが漂ってきました。これだけで気分がすごく良くなって、いいホテルだなあと思いました。

トピ内ID：9883234946

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水を差すようで申し訳ないですが

☀

えっと

2014年05月31日 17:27

自分で何も思い浮かばないなら「今のままで充分満足です」と辞退されませんか。確かに相手のご厚意ですが、同時に相手に不要な労力を強いることにでもあります。すぐにぱっと浮かぶような要望があるなら折角のご厚意なので甘えてみるのもいいかもしれませんが、何も浮かばないのにわざわざ意見を募ってまで相手に手間をかけさせなくてもいいのにと思ってしまいます。

トピ内ID：9731382819

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暖かい食事

🙂

おっちゃん

2014年05月31日 19:33

国内よりも海外に多く出張に行く者です。国内だとバイキングで和洋とか暖かい食事が当たり前ですが、欧米では冷たい食事（パンとチーズ、ハム）が結構あります。あれは元気出ないですね。やっぱり暖かい食事がいいですよ！

トピ内ID：4515480604

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和食党宣言。

ウォークマン

2014年05月31日 19:33

ホカホカの炊きたてご飯、具だくさんのお味噌汁、アジの干物、納豆、冷奴、温泉卵又は目玉焼き、葉もの野菜のお浸し、海苔、梅干しといったところでしょうか。でも、これではビジネスホテルと言うよりは、民宿の朝ごはんですよね…

トピ内ID：6989157339

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実際あったメニューですが…。

ママはアニメマニア

2014年05月31日 19:33

出張だと大抵夜（お酒を）飲んじゃうんで結構朝がきつかったりします（苦笑で、山口県（下関）に出張に行ったときの朝食…、 ”フグ雑炊” でした。これは食べられました（笑ですので、私がリクエストするなら”雑炊”か”おかゆ”でしょうか。 ”中華がゆ”なんてのも良いかな♪ 地方によっての”カニ雑炊”なんてのも…。あとは全く逆だけど、スープ系も良いですね。クラムチャウダーや野菜たっぷりのミネストローネとかにクロワッサンかトーストとか…。普通はコンソメスープかポタージュですもんね。和食だとぉ…いわゆる定番の焼き魚定食になっちゃいますか…ただお汁は豚汁かけんちん汁が良いですね♪

トピ内ID：6110583881

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地元郷土料理

🐱

ぷ～にゃん

2014年05月31日 19:33

朝食で郷土料理が食べれれば、ちょっとした旅行気分になれるでしょ？昔仕事で温泉の地でお店の手伝いがあり泊りがけで行ったのですが、ビジネスホテルよりも温泉民宿の方が安くて、会社でそこに泊らせくれました。温泉はすごく気持ちよくって仕事なのにのんびりしてしまった。朝食も、そこの郷土料理と、ひものが有名な所なのでひものもあり。ちょっぴり旅行気分で嬉しかったです。それから昔修学旅行で長崎いきましたが、朝食で出たのが大皿にどーんの皿うどん確かにこれから熊本に向かうから、なかなか郷土料理食べれないと言っても朝から・・・となりましたが今思うと、長崎言ったらやっぱり皿うどんだな～と思いましただから、教員達？旅行会社？が気を利かせて朝から皿うどんにしてくれたのかも。

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自分で思いついたらでいいじゃないの？

ねえこ

2014年05月31日 23:57

気遣いで申し出てくださってるのですよね？たとえばですが朝は必ず納豆を食べています、とかいつも朝習慣にされていることがあれば・・という風に私はとりましたけど・・ここで広くみなさんに聞いて、お、これいいじゃんって思うたぐいのことではない気がしましたけど。雰囲気や普段の間柄がわからないのでわたしの感じたことですが。

トピ内ID：3302900910

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おにぎりとか、たまごかけご飯

🐤

ahiry

2014年06月01日 13:00

出張でホテルに泊まると、大抵のところは洋食ビュッフェかデニッシュなどの軽食なのですが、「これから仕事！」というときには、ご飯を食べたいと思ってしまう日本人です。といって、ホテルにちょっとお高めの和定食があったりすると、朝から結構ボリューミーなご膳だったり・・・握りたてのおにぎりやタマゴかけご飯に、お新香やちょっとしたご飯の友、それにお味噌汁があるくらいが、ちょうどいいのになーと、よく思います。（シティホテルでも、おにぎりは深夜メニューぐらいにしかなくて、悲しい・・）

トピ内ID：6129542859

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エッグ・ベネディクト

セーラ

2014年06月01日 16:59

アメリカのホテルの朝食メニューには必ずあります。最近、ようやく日本でも取り上げられるようにはなりましたが。とても美味しいですが、高カロリーではあります。午前中、フルに動きまわる予定があるのなら、食べてもいいと思います。

トピ内ID：5926531239

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アマゾニア

farinha

2014年06月01日 18:30

やっぱりファリーニャとフェジョンです。タピオキーニョも。

トピ内ID：5759402010

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あったかいもの

❤

たらこ

2014年06月02日 11:44

　特に冬場ですが、お粥とかおうどんがあると嬉しいな～と思います。出来れば減塩・油脂や糖分控えめ、野菜の小鉢（煮物とかお浸し・豆腐など）、暖かい豆乳などをつけて下さると有難いです。

トピ内ID：1247075240

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トピ主です

お芋ちゃんトピ主

2014年06月02日 12:57

書き込みありがとうございます！ご指摘頂いた、人に聞いてまで…ですが、顔なじみになって良く話をする朝食を用意してくださる調理の方からマンネリ化してしまって何か良いメニューあるかしら？との事でしたので小町にてトピを書いてしまいましたお気を悪くされた方申し訳ありませんそして皆様から頂いたご意見、なるほど！と読ませて頂きました洋食和食どちらも捨てがたいですね私の考えた物は、納豆バイキングです。トッピングを色々用意してもらうと毎朝でも楽しめるかなと。オクラやモロヘイヤなどネバネバ系もそして最近のマイブーム、グラノーラです。ヨーグルトと一緒に頂くと最高ですよねご意見ありがとうございました！

トピ内ID：5182539669

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おかゆ

🐴

ぶんちゃん

2014年06月03日 12:13

インドネシアのホテルの朝、チキンスープのおかゆが優しい味で、パワーがついたのを思いだし日本のホテルでも定番だと嬉しいなと思っています。朝は荒田が温まるものがいいですね。

トピ内ID：3585816879

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おいしいスープ

さゆ

2014年06月03日 22:20

私、朝はあまり食べれません。本当は食パン１枚とコーヒーだけでもOK。そこに何かを足すとしたら。。。おいしい具沢山のスープがあると嬉しいですね。朝食バイキングのスープって、１種類のみ、おまけみたいなスープが多くないですか？

トピ内ID：9336235264

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飲み物とかスープ

🙂

はるたろ

2014年06月03日 23:29

あまり、ビジネスホテルを利用した事がないのですが普通のホテルなども、空調で乾燥がひどかったりするので、風邪対策にしょうが紅茶とかはちみつ紅茶などはどうでしょうか？食事にあわせるなら大根スープとか？

トピ内ID：1756412561

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クロック

💡

ラーラ

2014年06月04日 12:02

　クロックマダムと玉葱たっぷりのコンソメスープ。　これさえあれば幸せ。　でも、出会ったことがありません。

トピ内ID：2375217546

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朝は食べる派

旅からす

2014年06月04日 16:06

素敵なビジネスホテルさんですね。ビジネスホテルの朝食は、やはり当たり外れがあります。とくに近くにコンビニやファストフードが有りながら、それ以上の金額でそれ以下の内容のモノが出てくると、朝からナーバスになってしまいます。そこで、もし私のリクエストが聞いてもらえるのなら、「温野菜」が欲しいです。生のサラダだと量が食べられません（おまけにコンビニにも売ってますし）蒸したてのそれぞれの野菜に合いそうなドレッシングをチョイスし、ちょっとだけ掛けて食べる事ができれば、とてもうれしいです。あと、地元の特産品も出てきてくれると大歓迎です。（地の野菜は大歓迎です）例え寒くなくてもスープもうれしいです。主様ご提案の納豆バイキングも素敵ですけど、なんか口の周りが痒くなりそうな気がします。（ビジネスでなければウエルカムです）

トピ内ID：8675138802

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納豆は勘弁して!

2014年06月04日 16:06

納豆は他人の迷惑を考えてほしいです。朝からあの腐った豆の臭いかがされるなんてその日一日が台無しになってしまいます。公共の場での納豆はやめてください。

トピ内ID：8488729941

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横ですが、普通にありますよ

小枝子

2014年06月05日 11:20

納豆は勘弁して！様。和食バイキングには普通に納豆置いてありますよ。また和定食についてくる宿もあります。ただ、個別包装でしかも密封パックになったものが殆どですね。バイキングの料理のように大きな器にドーン、は見た事ないですね。取り分けにくいし、ネバネバして周囲をきれいに保つのも大変ですしね。なので主様案の納豆バイキングは、密封の個包装の納豆数種類と、何種類かの薬味を別で用意して、薬味はそれ用の器に取って、自席で納豆と混ぜる形が無難でしょうね。

トピ内ID：6617618938

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玉子料理好き、納豆は勘弁派

ふみ

2014年06月06日 17:27

お客様からのリクエストに応えるとは素敵なビジネスホテルですね。いろいろ泊まりましたがビジネスホテルも美味しい朝食たくさんありました。バイキングではないけど熱々の目玉焼きが美味しく焼けていた地方のビジホ関西ではまだ湯気が立っている出来たてダシ巻き玉子に遭遇したこともありました。腕のいいコックさんの手作りが味わえた幸運な朝食でした。また別の地方のやや高級なビジホではバイキングの特大オムレツが好きだったのに次に行ったら普通の小さな個別のオムレツになっていてかえってがっかりでした。シティホテルのバイキングの定番みたいで、かえって新鮮味がありません。玉子料理をどう出してくれるかは大きいです。ゆで卵しかなくてもそれがまだ温かいゆで卵なら嬉しいという感じです。玉子料理好きもあり、バイキングでは和食の朝食は殆ど食べないのですが私も実は納豆は朝からは苦手です。実生活でも後の臭いが気になりますし納豆はパスしますね。夜なら食べますが納豆バイキングは私も勘弁派です。漂いまくる納豆の臭いでコーヒーの香りが台なしになりそうで

トピ内ID：9883234946

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たしかに…、

ゴールdoばくだん

2014年06月07日 17:27

朝食バイキングで納豆見たことありますよ。いわゆる”カップタイプ”でしたが。私は朝食はあまり食べないので、友達がおいしそうに食べてたのが印象的でした。でも和定食だったら普通についてきませんかね（苦笑

トピ内ID：6162953224

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トピ主様お考えの納豆バイキングは

グロー

2014年06月09日 16:41

トピ主様のお考えの納豆バイキングはどの朝食バイキングにも必ずある納豆の小さなパックに後はトッピングになりそうなものを周りにおくというものですよね？オクラや漬物を刻んだものなど朝から納豆は食べない私も面白そうと思いました。納豆バイキングと書かれたので色んなトッピングをされた納豆が並んでいる、というのを想像された方が多いと思います。ちなみに私はおかゆです。前夜に食べ過ぎた時や飲み過ぎた時にあると嬉しいかも。後はダイエット中な人向きにノンカロリーシュガーです。これが結構朝食バイキングにはどこもないんですよね。

トピ内ID：9883234946

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朝食ブーム

🐷

ひろこ

2014年09月15日 17:29

面白いトピックスですね最近朝食ブームですし、本もたくさん出てますよね。私はフルーツを食べるようにしてるので、バナナなどあれば嬉しいです。贅沢いえば季節のフルーツがいいですが。ビジネスホテルであれば、おにぎり、ゆで卵、サンドイッチなど、簡単につまめたり、ちょこっと持って出れるものがあれば嬉しいです。他の方がレスしていた中国粥、日本のお粥も旅館風でいいかもですね。ベトナムのフォーなどもあっさりしていて食べたいです。ビジネスホテルで食事があるのはありがたいですし、出来るだけ要望を叶えようとしてくれるなんて、いいホテルですね

トピ内ID：1193378080

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そういえば…、

バブルママ

2014年09月17日 11:05

下関のビジネスホテルでは選べる朝食のなかに”フグ雑炊”が有りましたね。カニが有名な所でも”カニ雑炊”が有りました。秋田ではさすがにきりたんぽ雑炊は無かったですが（笑でも、納豆ってそんなに臭いますかねぇ～？

トピ内ID：4277932168

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