姑にイライラします

私は結婚5年目、夫の両親と同居中、３ヶ月の子供がいる３４歳主婦です。 最近姑との関係に悩んでいます。 前から嫌だった姑の世話焼きが、子供が生まれてから更にストレスになっています。 日中夫は仕事のため居ないので、普段は夫の両親と同じ時間を過ごしているのですが、姑の干渉が嫌でしかたありません。 姑はＴＶを見ない人なので、常に子供（私と子供が一緒にいる時も）を見ていて、何かと言うと、ロを出してきます。 子供が泣けば、「お腹減ってるんじゃないの」「オムツ交換したら?」「眠いのね」と、まるでわかってるかのように言って、常に視線を感じます。 自分たちの部屋へ行くと、「おやつ食べなさい」呼び戻されます。 私が子供の世話をしていて、家事が出来ないときは「～してあげたよ」と、いちいち「ありがとうございます」と言うのも疲れてしまいました。 子供を泣くまで抱いていたり、あやし方を見ていると、イライラします。 姑は精神病で不安定な時もあるため、私が責められそうで夫には相談できません。 どうしたらいいのか本当に悩んでいます。