7月10日は納豆の日！

午前中、スーパーで納豆を買おうとしたら、納豆の日ということで３割り引きでした。 納豆の種類は、きざみ、ひき割り、小粒の順で好きです。 ねぎ、かつおぶし、海苔の他に ・大根ときゅうりの塩もみ ・１ｃｍ角に切ったトマト ・いかそうめんなど、その時の気分で一緒に入れていただきます。 納豆巻きのときは、からしは使わず、ワサビを使います。 あと、油揚げに、納豆を入れて焼いたものも好きです。

納豆に付属のタレ（なければメンツユか白だし）を入れて混ぜる。 そこに約大さじ１のオリーブオイルを入れる。 すると納豆から芳醇なチーズのような香り（味も若干）がするんです。 何種類かの納豆で試したんですが、ある特定の納豆でないとチーズの香りがしないので、 納豆とオイルの相性なんでしょうね。 その納豆単品で食べると、フランス料理の前菜を食べている気になります。 納豆の容器そのままで食べているのに（笑） 全く関係ありませんが、私の周りには7月10日生まれが5人もいます。 5人ってすごい人数だな、と思いながら7/10を過ごしています。

納豆オムレツ 納豆チャーハン 納豆汁（お味噌汁） 等々フルコースはどうですか？（笑 あ、納豆そばやうどんも有りますね。 炭水化物でチャーハンと被っちゃいますが。 あとは、納豆単品のトッピングでいろいろ楽しむのも有りです。 一般的（？）には ネギですが…、 私の場合翌日が休みだと、 ニンニク、わかめの千切りをさらに加えます。 と、自分で書いてて明日が楽しみになってきました。

オム納豆カレーがまた食べたいですね。 カレーの上にオムレツが乗っていて、 さらにその上に碾き割り納豆が乗っていました。 後はお好み焼き屋さんであった、 納豆お好み焼き。 一度試してみてください。

私も納豆料理、興味あります。 とりあえず今日は、 油揚げを半分に切って、 納豆とスライスチーズをつめて フライパンで焼きます。

納豆オムレツとは初めて聞きました。自己流で作ってみました。 炒めみじん玉ねぎとあわせて卵で包み、ちゃちゃっと手早く。たれとしょうゆでいただきました。思いのほかおいしかったです。満足感もばっちり。納豆卵かけごはんとはやっぱり違いますね。納豆お好み焼きもいいですねー。 チーズとも、発酵食品同士で相性よさそう。オリーブオイルがけも近々よいオリーブオイルが手に入る（株主優待でーす）ので試します（普段オリーブオイル使わないのでどんな感じか想像つきませんが）。 油揚げに詰めて焼くというのもおいしそう。ワサビ醤油でいただきたいです。 いろいろありがとうございます。7月10日はこちらでは特に納豆の特売というのはありませんでした、残念。