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7月10日は納豆の日!

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(トピ主 1
041
キナーゼ
話題
明日7月10日は納豆の日ですね。 毎日食卓にのる納豆ですが、せっかくの納豆の日くらいは何か面白いorとてつもなく贅沢orくだらないけど美味しい?食べ方してみたい。レシピのアイデア教えてください!

トピ内ID:1183160312

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納豆にいろいろトッピング

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ミント
午前中、スーパーで納豆を買おうとしたら、納豆の日ということで3割り引きでした。 納豆の種類は、きざみ、ひき割り、小粒の順で好きです。 ねぎ、かつおぶし、海苔の他に ・大根ときゅうりの塩もみ ・1cm角に切ったトマト ・いかそうめんなど、その時の気分で一緒に入れていただきます。 納豆巻きのときは、からしは使わず、ワサビを使います。 あと、油揚げに、納豆を入れて焼いたものも好きです。

トピ内ID:5931851690

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私がするのは

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広報試演
納豆に付属のタレ(なければメンツユか白だし)を入れて混ぜる。 そこに約大さじ1のオリーブオイルを入れる。 すると納豆から芳醇なチーズのような香り(味も若干)がするんです。 何種類かの納豆で試したんですが、ある特定の納豆でないとチーズの香りがしないので、 納豆とオイルの相性なんでしょうね。 その納豆単品で食べると、フランス料理の前菜を食べている気になります。 納豆の容器そのままで食べているのに(笑) 全く関係ありませんが、私の周りには7月10日生まれが5人もいます。 5人ってすごい人数だな、と思いながら7/10を過ごしています。

トピ内ID:2658625406

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定番かもしれませんが…、

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水の星の住民
納豆オムレツ 納豆チャーハン 納豆汁(お味噌汁) 等々フルコースはどうですか?(笑 あ、納豆そばやうどんも有りますね。 炭水化物でチャーハンと被っちゃいますが。 あとは、納豆単品のトッピングでいろいろ楽しむのも有りです。 一般的(?)には ネギですが…、 私の場合翌日が休みだと、 ニンニク、わかめの千切りをさらに加えます。 と、自分で書いてて明日が楽しみになってきました。

トピ内ID:8032014484

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以前地元のカレー屋さんでやっていた

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ダークナイト
オム納豆カレーがまた食べたいですね。 カレーの上にオムレツが乗っていて、 さらにその上に碾き割り納豆が乗っていました。 後はお好み焼き屋さんであった、 納豆お好み焼き。 一度試してみてください。

トピ内ID:8522051961

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私も興味あります

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ままま
私も納豆料理、興味あります。 とりあえず今日は、 油揚げを半分に切って、 納豆とスライスチーズをつめて フライパンで焼きます。

トピ内ID:6732184055

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納豆オムレツ、作りました!

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キナーゼ トピ主
納豆オムレツとは初めて聞きました。自己流で作ってみました。 炒めみじん玉ねぎとあわせて卵で包み、ちゃちゃっと手早く。たれとしょうゆでいただきました。思いのほかおいしかったです。満足感もばっちり。納豆卵かけごはんとはやっぱり違いますね。納豆お好み焼きもいいですねー。 チーズとも、発酵食品同士で相性よさそう。オリーブオイルがけも近々よいオリーブオイルが手に入る(株主優待でーす)ので試します(普段オリーブオイル使わないのでどんな感じか想像つきませんが)。 油揚げに詰めて焼くというのもおいしそう。ワサビ醤油でいただきたいです。 いろいろありがとうございます。7月10日はこちらでは特に納豆の特売というのはありませんでした、残念。

トピ内ID:1183160312

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