「美味しい」と言わせたい…

お世話になります。２８歳、子供なし、結婚して1年くらいです。私も彼も平日フルタイムの共働きです。家事は基本的に分担で、平日の食事ははやく帰った方が2人分作るという感じです。休日は基本的に私が作りますが彼が作ることもあります。

食事について、の半分愚痴です。ごめんなさい。
彼は、自分が作った料理のときは、「美味い！！」と言って食べます。（私からみて）どんなに出来が悪くても、出来あいの調味料を使って作ったものでも。なんなら自分が買ってきたお惣菜やパックの食べ物でもです。「うまい！」と言いますしごはんもおかわりします。

でも私が作ったものや、買ってきたもののときはコメントなし。無言なんです。
私は特に料理が得意なわけではないですが、昆布とかつおぶしで出汁をとって、野菜もいっぱい使い、バランスを考えてごはんを出しているつもりですし、最近は男性好みの味付けになるようにも意識しています。しかも私の料理の腕の関係ない、買ってきたお惣菜等でも無言です。（食べないわけではない）。美味しい？もっと味付けこうしてほしいとかある？？と聞くと、うまいんじゃない？とは言ってくれるのですが…。食べたいもののリクエストを聞いて作っても同様です。

ほめてもらえないとやる気がでない、というのもわがままな話ですが最近本当に料理や家事を一生懸命やる気が起きません。かといって直球で「美味しいって言ってくれなきゃやる気が出ない！」と言ってしまったが最後、このあと一生彼の「美味しい」を心から信じられなくなる気がします。

先輩方、「私の気持ちの上手な伝え方」や、あるいは具体的にこれなら絶対美味いって言ってしまう！料理のレシピでも、ほめられなくてもやる気を出す方法でもなんでも結構です。教えていただけないでしょうか。よろしくお願いします。