「ジュース」と言ったら100％なのよ！(駄)

レス48

（トピ主 0 ）

😀

町子

2017年04月16日 12:00

話題

『100％果汁のみ「ジュース」という表記が許される』
ということが周知されてからずいぶん経つと思います。

でもいまだに、ただの清涼飲料水を「ジュース」と書いている個人食堂などもありますよね。

私は100％しか飲みたくないので、小さなお店に入ったときは注文前に確認します。
だってかなりの確率で裏切られるんですもの。

先日、渋谷の小さなお店で
「このメニューにあるオレンジジュースって100％ですか？」

店員さんに言われました。
「ジュースと表記できるのは100％だけなんですよ」

知ってますとも！！
なんか「このおばちゃん何にも知らないんだな」と思われたようで恥ずかしかった！

「ですよねえ」としか言えなかったですが、お店経営の方がみんなこれを知っていてくれたら客が聞かなくて済むのに。

お店での、なんかうまい聞き方ないですかね？

トピ内ID：8181031198

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数48

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

オレンジが100%ですか

🐱

も

2017年04月18日 15:14

＞『100％果汁のみ「ジュース」という表記が許される』知らんかったです。さておき、このジュースと銘打ってある商品が本当に果汁100%なのか知りたいなら、「オレンジ果汁が100%ですか？それとも日本のミカンとの混合ですか？」と、訊いてみたらいいんじゃないでしょうか。

トピ内ID：4323792571

...本文を表示

ですよね

🙂

ぼんみ

2017年04月18日 15:14

このジュースはフレッシュジュースですか？って聞くのはいかがでしょうか。さすがにフレッシュジュースならそう書いてますよ！って店員はいないと思います。意識低い系なら％を言うと思います。まあ私の子供の頃はジュース、って自販機で売ってる冷たい甘い飲み物全部でした。自販機に甘くない飲み物なんてなかったなぁ。

トピ内ID：1973204863

...本文を表示

清涼飲料水ってのが、、、

🙂

ｑｐ

2017年04月18日 15:14

正しい意味と、世の中で多く使われる意味が違うのはよくありますね。時代と共に言葉は変化するので。「清涼飲料水」ではなく、もっと馴染みやすい呼び方が出来ればいいですよねぇ。私もトピ主さんと同じように聞きますが、嫌な思いはした事がありません。お店の人の言い方が気が利かないと思います。現状では、「１００%オレンジジュース」と「オレンジジュース」で区別されているように感じます。

トピ内ID：0012181190

...本文を表示

濃縮還元か？ストレートか？

🙂

3912657840

2017年04月18日 15:14

100%果汁のジュースにも、１）濃縮還元ジュースと、２）ストレートジュースがあります。濃縮還元ジュースは、一度搾り取った果汁を真空蒸発法などの方法で水分を飛ばします。その方が輸送コストが安く、保存も長く、製造単価も抑えられます。その濃縮ジュース（200％とか、300％に濃縮したもの）に再び水分を加えたり、香料を足したり、加糖したりして元の100％（重量比）にしたジュースが濃縮還元ジュースです。決して天然成分100％ではありませんし、新鮮でもありません。それに対して、ストレートジュースは、絞ったままの果汁100％のジュース。もちろんストレートジュースの方が高い。お店によって、そのお店で絞ったままの100％のジュースや市販のストレートジュースを提供する店、あるいは、濃縮還元ジュース（ポンジュースも濃縮還元です）を提供する店、それぞれでしょう。町子さんがお店に聞くとしたら、『このメニューにあるオレンジジュースは、濃縮還元ジュースですか？ストレートジュースですか？』と聞かれるといいのでは？

トピ内ID：3381122455

...本文を表示

そこはもうストレートに。

🐴

あり得～る。

2017年04月18日 15:14

100％のオレンジジュースを下さい。なければ〇〇で。質問するからダメなんじゃないかな… 有無を言わさず、で押し通して。

トピ内ID：4275376526

...本文を表示

気にしすぎ

🐤

WOW

2017年04月18日 15:14

店員にどう思われるかを気にしすぎです。知らないんだなと思われてもいいじゃないですか。相手は毎日何十人何百人と相手にしていて、なかにはジュースが果汁100%だと知らない人もいるでしょうし、そんなこと気にしてませんよ。「あ、そうですか。じゃあ、オレンジジュース１つください」って言えばいいだけのことです。

トピ内ID：4795856737

...本文を表示

法の適用範囲外では？

😝

無くて難癖

2017年04月18日 15:14

＞渋谷の小さなお店で＞「このメニューにあるオレンジジュースって100％ですか？」農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（JAS法）の「品質表示基準」は、外食産業に適用されません。適用されるのは「容器包装され、製造場所以外で販売されるモノ」だけです。該当するのは、小売業などでパックや瓶/缶詰となっているモノです。なので、トピ主さんの付けたクレームは「難癖」ということです。日本は法治国家なので、クレームを付けるときには、きちんと勉強してからにしてくださいね。＞お店での、なんかうまい聞き方ないですかね？あるわけないですよ。

トピ内ID：1058701739

...本文を表示

なんだか

かな

2017年04月18日 15:14

＞だってかなりの確率で裏切られるんですもの。そんなにかなりの確率で裏切られるなら、なぜ店員さんに聞くたびに「ジュースと表記出来るのは100%だけ」って言われるのですか？店員さんに確認しなかった時だけ、なぜか清涼飲料水なんですかね。よくわかりません。別にどう思われてもいいから、都度、聞けば良いだけの話では？

トピ内ID：8097540533

...本文を表示

・・・

☀

匿名

2017年04月18日 15:14

「駄」なので、まともに答えなくてもいいかもしれないけど。なんか、子供っぽい人ですね。そんなにホントのジュースが飲みたければ、自分で買って飲めばいいのに。もちろん100％しかジュースと言わないことは知っています。でも、子供がいれば、無果汁だろうが、30％だろうが全部まとめてジュースですし、大人同士で食事しても、「ビールください」「私はジュースがいいな」などと会話しますよね。主さんは友達同士で食事する時も、口には出さなくても（これはジュースじゃないよ）などと思ったりして、やたら理屈っぽい人なのかな。そういう人、ちょっと苦手だわ。

トピ内ID：1951568341

...本文を表示

その都度確認するしかない

🙂

あ

2017年04月18日 15:14

そうはいっても、飲食店でない個人でも、炭酸飲料もスポーツドリンクも、甘い飲み物はみんな「ジュース」と呼ぶ人、かなりいますから。「オレンジドリンク」とか「オレンジ果汁入り清涼飲料水」とか書くと、かえって説明がめんどくさくなりそうな気がします。その都度「これは果汁100%ですか？」と確認するのでよいのではないでしょうか。おそらく二度と会わない店員さんから、ものを知らないと思われることの何が恥ずかしいのでしょう。「すみません、果汁100%のものしかジュースと表示してはいけないのですが、このジュースと書いてある飲み物は、果汁100%ですか？」とか言うと、「ものを知らない人」ではなく「嫌味な人」になりかねませんよ。

トピ内ID：0950006072

...本文を表示

この返しはどう？

🐷

フランソワーズ

2017年04月18日 15:53

「あら～よくわかってるじゃない」

トピ内ID：7766461934

...本文を表示

う～ん

🙂

ぽむぽむ

2017年04月18日 15:53

ご自分で水筒に入れて、100%果汁のジュースを持ち歩いたら如何ですか？相手もあなたも些細で余計なストレスやトラブルを避けられますよ。

トピ内ID：0137365258

...本文を表示

きき方

プラネッツ

2017年04月18日 15:36

「メニューのこれって、ジュースって書いてあるってことは１００％ですよね？」ちょっとまわりくどい感じだけど、こんな感じできくと私はジュースが１００％だっていうことを知っている…と表現することができると思います。「このジュースは当然１００％ですよね？」でもいいですけど、ちょっとキツイかな。

トピ内ID：1864200632

...本文を表示

濃縮還元でもジュースですが

肉球

2017年04月18日 15:53

私なら、フレッシュかと聞きます。

トピ内ID：5231394650

...本文を表示

えっ？

❤

Sarah

2017年04月18日 15:53

このメニューにあるオレンジジュースって１００％ですか？ジュースって表記できるのは１００％だけなんですよじゃあ、それ下さいで良いと思いますけど。

トピ内ID：6250758898

...本文を表示

注目!おすすめトピ一覧

すべて見るすべて見る

100%のオレンジジュースございますか？

🐧

う～ん

2017年04月18日 17:17

そっか。このメニューの・・・と聞くとダメ出しに聞こえるのでしょうか。メニュー見ないふりで聞きましょうか？そう言えば100%ジュースには氷は入れないと言うお店がありましたね。薀蓄合戦も中々味わい深いですね。

トピ内ID：1145936927

...本文を表示

ないんじゃない

1000%

2017年04月18日 17:42

当たり前のことを確認する場合は、確認自体が当たり前でない限り（安全確認みたいな）、確認する方された方、どちらかが貶められることになります。自分が貶められても確認したいか（店側の回答によっては自分が何にも知らないんだなと思われたようで恥ずかしい）、相手を貶めててでも確認したいか（お前の店は本当に表記通りの物を出しているのか？と尋ねるも同然の質問）、それはトピ主さんのお好みでどうぞ。例の場合、店側が「はい、100%です」とだけ答えればよかったと思うのですよね。

トピ内ID：6524652985

...本文を表示

レス

🙂

匿名

2017年04月18日 19:22

私ならそのやり取りの後に、「この店は１００％なんですね。ならよかった。注文します」って付けくわえたらよいのではないでしょうか。そしたら店員も（１００％じゃない店があるのかな・・・）って思ってくれるかもしれませんよ。私はこだわりがある場合は、自分でメーカーを選べる時以外はあきらめます。

トピ内ID：3815268531

...本文を表示

ストレートか濃縮果汁還元か

😀

ミント

2017年04月18日 19:22

それでは、『こちらのジュースはストレート果汁ですか？濃縮果汁還元ですか？』と、訊ねたらいかがでしょう。それなら、100％果汁でない場合も含めて答えてもらえると思います。

トピ内ID：2100787887

...本文を表示

聞きつづけるしかないでしょう

ん

2017年04月18日 22:48

｢知ってるけど、オレンジエードとか書いてる喫茶店もほとんど見かけないわよね？だから聞いてるの｣私は濃縮果汁還元なのかストレートなのかも知りたいわ。

トピ内ID：4853569636

...本文を表示

「ですよねえ」じゃなくて

ザフト

2017年04月18日 23:32

「ジュースと表記できるのは100％だけなんですよ」と言われたら、「それは法律に基づいて定められた『果実飲料品質表示基準』によるもので、スーパー等で販売されている生鮮食品や加工食品に適用される品質表示基準ですから、外食における表示は対象になりませんよね？レストランのメニューに『ジュース』と書いてあっても100％とは限らないのでいつも店員さんに確認しているんです」 ……とでも言っておけば「このおばちゃん何にも知らないんだな」とは思われないでしょう。知らないのは店員のほうなんだから。

トピ内ID：8784910317

...本文を表示

店ではジュースを注文しないのが一番だと思うよ。

🐷

バッフクラン

2017年04月18日 23:32

　いくら「ジュースと表記できるのは果汁100％のみ」と言っても多くの飲食店で100％ではない飲料をジュースと称していることがあるよね。ファミレスのジュースバーなんてまさにそうだよ。　そういう店でいくら「ジュースと表記できるのは果汁100％」と力説して仕方がないよ。　明らかに果汁100％と表記されている店以外ではジュースを注文しないのが一番だね。　トピ主さん自身、かなりの高確率で裏切られているんでしょ？　いくら上手い聞き方があっても果汁100％のジュースを置いていない店でトピ主さんの注文に合わせて慌てて果汁100％のジュースを用意することなんてありえないよ。

トピ内ID：0396195428

...本文を表示

知っている上での確認的な言い方

🙂

たまちゃん

2017年04月18日 23:32

「ジュースと表記できるのは100％だけなんですよ」と店員さんに言われない様に(思われないように) 「これジュースって事は100％なんですね？」「ジュースとなってますから100％果汁ですよね？」もう少し無邪気を装い「あっ！ジュースがある(嬉)私100％しか飲めないから嬉しい(ハート)」とオーダーを取りに来た店員さんに聞こえる様に言ってから注文する。こんな所でどうでしょう。

トピ内ID：5017697234

...本文を表示

法的な意味でのジュースですか？

タルタル

2017年04月19日 10:55

糖類や蜂蜜などの添加は許されている場合がある。果汁と野菜汁のみを原料とする飲料のうち、果汁が50%以上のものも、野菜ミックスジュースと表記できる。　等、必ずしも100%でなくてもジュースと言って良い場合があるのが悩ましいし、俗的な意味と法的な意味で違うと言うのも悩ましいですね。「これって法的にもジュースですか？」って聞くと判っている人には判るけど、判ってない人には「何言ってんだろう？」って思われそう。

トピ内ID：9160150937

...本文を表示

レス

🐧

ソレイユ

2017年04月19日 13:02

ジュース＝100％は知っていますよ。でも＞『100％果汁のみ「ジュース」という表記が許される』＞ということが周知されてからずいぶん経つと思います。だとは思えません。そのまま言えばいいんじゃないですか？「知ってますけど、他の店で100％じゃないのにジュースって書いてる方が未だに多いから質問したのよ」って。

トピ内ID：2618057978

...本文を表示

ストレート

🙂

momo

2017年04月19日 12:41

私も「ジュース」を頼んであきらかに100％じゃないものが出てきてがっかりしたことがあるので気持ちわかります…。 "100%だということはわかっています"と前提で「こちらは、濃縮還元100%ですか？ストレートですか？」と聞くのはどうでしょう。 100%と確認しつつ、私が知りたいのは「濃縮かストレートか」なんです～とアピール。濃縮かストレートかによって頼むかどうかを決めるわけじゃない（どっちでも頼む）なら無駄な質問ではありますが、100%ですか？と聞くよりはトピタイトルのような返事をされずにすむかと。

トピ内ID：6221966148

...本文を表示

その根拠と対象は？

🙂

ねねねねね

2017年04月19日 13:02

『100％果汁のみ「ジュース」という表記が許される』というのはどんな規定で、誰に対してのものなのでしょうか? 個人食堂もその表記をしてはいけないのですか? していいのであれば、今まで通り「100％ですか?」と聞くしかないと思います。

トピ内ID：3666323053

...本文を表示

頼まなければいいのに

🙂

まい

2017年04月19日 15:54

かなりの確率で裏切られるのなら、頼まなければいいのに＞「このおばちゃん何にも知らないんだな」と思われたようで恥ずかしかった！あなたが今まで、相手にしてきたことですよ？私は地方に住んでいますが今は１００％ジュースでも安価ですお店の殆どが　１００％のオレンジジュースを出しています。ファミレスのドリンクバーも１００％オレンジです濃縮還元だと思いますが。

トピ内ID：9373525833

...本文を表示

知りませんでした！

🙂

つくし

2017年04月19日 15:13

100%じゃないとジュースじゃないなんて、全く知りませんでした、しかもトピ主さんの書きぶりだと、そのように決められてからもうずいぶん（5年以上？）経って世の中に浸透してるみたいな感じですよね。ジュースなるものを年に数回しか飲まず、自分に関係ない話題だったので全く知りませんでした。下戸の人がビールも発泡酒も違いがわからない、みたいなものですかね？その知識を知って振り返っても、お店で100%果汁じゃなくてもジュース表記してある気がします。エスニック料理屋のマンゴジュースとか、ジューススタンドとか。もしかして、ジュース表記って、スーパーなどの販売のものだけで、飲食店のメニューには適用されないとか？そう思ってしまうくらいですね。今回については、良かったです。実際には100%じゃなくてもジュースと表記する店もまだまだたくさんあるんで。と返せば済んだことではないでしょうか。別にうまい聞き方とか悩むほどのことではないと思います。

トピ内ID：0380424733

...本文を表示

ええと

🙂

ささ

2017年04月19日 17:15

それは果実飲料品質表示基準で言ってます？それとも広義的なメニュー表記？後、厳密にはジュースと言えども、種類で細かく定義は分かれています。何でもかんでも１００％じゃないし、そもそも１００％という文言での表記ではない。糖類等を加える事も条件付きでOKとなっています。スーパー等でパッケージがそうなってなかったら、OUTでしょうね。でもメニューでしょ？お店の人が何と呼ぶかとなると、どこまでってのはあるでしょうね。原材料はスーパーなら書かないとだけど。ビールだって、どこの何ビールかとかあるし。答えるかどうかは別にして、気になる人が聞くのは別におかしい事じゃないと思うけど。ジュースは１００％ですか？気になるようだったら、今度からは「このメニューにあるオレンジジュースって100％って事ですよね？」で良いのでは？まあ、私からすれば「ジュースと表記できるのは100％だけなんですよ」なんて聞いた事の回答になってるようでなってない回答する店員は嫌いですが。

トピ内ID：9687018370

...本文を表示