結婚式が嫌になってきました。

デザートビュッフェ、普通にデザートの方が良いですよ。取りに行くのは大変です。 それにしても披露宴の食事代が1万4千円もする時代なのですね。友人なら御祝儀の半額は食事に消えている事になりますね。 披露宴会場、食事代でかなりの儲けが出ていそうに感じます。 それだけの出費でケチはないでしょう。

ゲストが満足するのは、まあ食事ですよね。 施設も立地も良いのに「食事がねぇ・・」っていうのは、 数度経験したことはあります。 逆を言えばメジャーな施設ではないけど、 「食事が（演出も含めて）すごかった！」も経験あります。 まず、デザートブッフェはあまりよろしくないと思いますよ。 結局のところ「デザートだけは好きなだけ食べて」でお茶を濁す、 というか「これでいいだろ？」的な終わり方ですから、 料理に自信がないとか、素材が大したことないと言っているようなもの。 １万４千円のコースも、今の基準でいけば下のレベルだろうとは 思います。ランクアップを考えている、とのことですから １万４千円のコースは「見せ球」のスタート価格なんでしょうね。 （人によっては）ランクを上げざるを得ないコース内容なんでしょう。 もちろん、地域の可処分所得のレベル、立地、知名度などで 価格は変わると思いますけど、１万４千円よりも１万７千～８千円にするとか そうでもしない限り高い満足は得られないと思います。 価格の差が量の差にはなりませんが、例えばステーキの質が上がる だけでも満足感は雲泥の差だと思います。 後の価格はそんなものだろうと思いますよ。 芸能人じゃあるまいし、身の丈以上のことをしても仕方ないと思います。 人の満足感なんて天井知らずなわけで、いくらお金を掛けても 満足出来ない人は出来ないです。 一品か二品、ランクアップしてデザートはプレートで出してもらうだけ、 にすれば良いと思います。デザートのブッフェなんてそもそもお代わり する人って限られているからほとんど意味ないと思います。 若い人らだけのパーティじゃないんだし。またどれだけデザートが出るのか 知りませんけど、少ないとあっと言う間になくなる、とかも聞きますしね。 お皿持って待つっていうのもなんだか、、、