「タイム」を使ったレシピってありますか？

タイムというと肉料理が多そうですが、私はイワシを焼く時にも使います。 頭を落として手で開いて内臓をとり、ぺたんこにします（イワシフライな状態ですね）。 それにタイムやセージを振って、フライパンで焼きます。 こちらサイトに幾つかレシピがありますので、参考にしてみてはどうでしょう。 http://www.magic-spice.net/thyme/index.html

なかなか見つけられなくてお礼が遅くなり申し訳ありません。 イワシにも使えるのですね。早速やってみたいと思います。 サイトのレシピも参考になりました。ピラフも作ってみようと思います。 どうもありがとうございました。

パスタのソースや、肉料理全般、サラダドレッシングに混ぜたり、 家では和食や中華以外、ほとんど何にでも入れていますよ！