お世話になった宿にお礼を言いたい。

こんにちは、ききと申します。大学生です。
私に礼儀作法・常識を教えていただけますか？

３月にサークルで合宿に行く事になっていたのですが、
何十年もお世話になっている宿のご主人と奥様が
年末年始に相次いでお亡くなりになりました。

合宿自体は近くの宿にお世話になる事が決まり支障はないのですが、
今までお世話になっていた宿はご夫婦で経営されていたため、
もう営業はされないそうです。

今までとてもとても良くしていただいていたので、
お世話になったお礼を言いにその宿へ伺いたいのですが、
どうご挨拶したらよいでしょうか？
また、お香典やお花など、何か持参した方が良いでしょうか？

ぜひ教えていただきたいのです。ご協力お願いいたします。