山口県の土産。名前がわからない

１０年ほど前に、山口県出身の方からいただいた土産品の名前がわからないので教えてください。 原料の海藻を、棒状にぐるぐると編んであり、形は細長い円錐形のようになっていました（３０センチぐらいだったと思います）。 これを先端から包丁で刻んだものを味噌汁に入れて食べました。 水にさらすと、めかぶのようにねばねばしていました。 おきゅうと、とか、おばいけ、とか、初めて戴くものをいろいろいただいたのですが、この土産だけ名前が思い出せません。 あのお土産の名前はいったいなんでしょう？