来客が続いた時のお茶の出し方

レス6

（トピ主 0 ）

困った。

2007年07月27日 16:52

仕事

お茶の出し方の基本マナーはよく紹介がありますが，臨機応変な対応を必要とされる時も多々あるかと思います。ネットで調べてみましたが，わからなかったのでご助力をお願いします。他の来客室が空いていたい場合，上司が前の来客の終わりと同時に，すぐに次の来客をそのまま招きいれてしまいます。その場合。（１）先の来客のお茶を急いで片づけた後から，新しいお茶をだす。（２）新しいお茶を持っていく際に，先の来客のお茶を同時に片づける。いったいどちらの方が良いかと悩んでいます。よろしくお願いいたします。

トピ内ID：7847439658

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数6

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

絶対に（１）！

🐤

ぴちゅう

2007年07月27日 18:30

喫茶店だってレストランだって、混雑していて片付けないうちに次の客が来ちゃう事があるけど（最近は減ったけど）その場合、即効でまずテーブルを綺麗にしますよね？前のお客の残骸が残っていると、次のお客は落ち着きません。自分のために用意された空間ではないみたいなんです。まず、上司が次を招き入れた事に気が付いた時点で、即効で（でも慌てず騒がすさりげなく）お茶を片付け、テーブルを拭いて下さい。上司がまだいても、名刺交換の最中でもいいです。とにかく、出来る限りすみやかに、そのテーブルは片付けるべきです。お茶の用意をするのはそれからでいいです。

トピ内ID：4583592924

...本文を表示

片付けてから

りんご

2007年07月27日 18:30

まず片付けてからころあいを見計らって出す方が良いと思います。

トピ内ID：2259503256

...本文を表示

先に片付け

pivot

2007年07月27日 18:46

（１）の先に片付けの方が良いと思います。少しでも綺麗な状態でお客様に入っていただくことが大事だと思います。（２）だと新しいお茶を持っていくまで、先客の使用したカップがテーブルに残ることになりますよね。書類を広げる際にも邪魔になりますし、失礼になるのでは。

トピ内ID：0921600942

...本文を表示

1が先ですね

じろう

2007年07月29日 18:57

片付けが先だと思います。部屋が空き次第、来客をご案内し、戸口で待ってもらいつつ、片付けます。お客様は、早く片付いた机で資料などをチェックしたいはずです。急いで茶を飲みたい！などとは思いません。

トピ内ID：3180078845

...本文を表示

１ですよ

れいれい

2007年07月30日 17:31

そもそも、まだ先客の痕跡の残っている部屋に招き入れる上司も随分と非常識ですが、取りあえず慌てて、先客の使用した茶碗等は片づけるようにするべきですよ。（１）ですと２度手間にはなりますが、（２）のような接遇の仕方は絶対にNGですね。接遇のノウハウが云々ではなく、どのようにすれば、来客に不快感を与えないか、気持ちよく過ごしていただけるかを考えれば、答えは容易に分かるはずなのですが。

トピ内ID：7402352475

...本文を表示

トピ主です。

困った。

2007年07月30日 18:32

たくさんのご意見をありがとうございました。ネットでの検索では，『かゆいところには手が届かない』という感じで，これぞ！という回答が得られなかったので，とても助かりました。まだまだ不勉強なので，ビジネスマナーについて今後も頑張って勉強していきたいと思います。本当にありがとうございました。

トピ内ID：5097158691

...本文を表示