PCに詳しい方教えてください。

私は数年同棲していた恋人がいたのですが、去年その人と別れました。別れることが決まった後数時間のうちに、その人にPCの中のデータを抜き取られたことが後で分かりました。 PCにはログインパスワード、ウェブメールなどにもパスワードをかけ記憶させないようにしていたのですが、直近に送受信したウェブメールの内容をみたようです。（彼はプロのエンジニアです。） どのようにして見たのか、それ以外になにをどこまで見たのかということを尋ねても教えてくれません。 見た理由については、君の考えていることが知りたかったからだと言っていました。 その後のメールのやりとりで、添付ファイル付きのメールも受信したのですが、なにか監視ソフトのようなものではないかと怖くなったり、もし、メールだけじゃなくてほかのログインパスワード（銀行とか）もしられているかも知れないなど、とてもおそろしくなります。可能な限りパスワードは変えましたが、他にとった方がよい対策はありますでしょうか。また、PCにログインできなくてもこのように中身を見るということは簡単な事なのでしょうか。素人なので分からないことだらけです。宜しくお願いいたします。