マイナーな冬瓜ですが、今までなんとなく一年に一度は食べてみたくなり
買い求めておりました。
これまでは、スーパーでの切り売りを求めていましたが、今年からでしょうか
小さい物が並んでいます。
あるTV番組で、今は一般消費者向けに買い求めやすいサイズとして改良した
ものが作られたと聞き、今年はそれを買って料理を作りました。
ところが、いつもの大きいのと違ってなかなか火が通らないのです。
今までのは、かぶと同じ扱いで、あっという間に柔らかくなっていましたが
今年、私の買ったものは30分もかかってしまいました。
それも出来上がりが今までと違って固く、ふっくらしていないような気がしました。
これを読んで、私と同じような思いをされた方いらっしゃいますか?
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