NY、ボストン、カナダ土産。賞味期限と保存とオススメ品。

こんにちは。1月から2月にかけて、 NY（4日）、ボストン（7日）、モントリオール（18日）、 の順に回ります。 NY、ボストンでも食物をお土産に買いたいのです。 以下の質問に答えてくださる方、お願いします。 NYで、マリベル・Jacques Torresなどの可愛いチョコをお土産に購入したいのですが、生チョコ以外でも賞味期限は短いですか？2月に帰国するので最低でも3月くらいまでの期限があってほしいのですが。。。 ホテル滞在時、チョコはどう保管するべきですか？ 冷蔵庫には入れると味が落ちる気がしますが、スーツケースに入れっぱなしだと室内の温度で溶けそうで不安です。 お世話になった人たちに贈るお土産で、小さくて可愛い食べ物としてチョコがいいかな、と思っていますが、他にオススメはありますか？ NYで買ったほうがいいもの、ボストンで買ったほうがいいもの、オススメがありましたら教えてください。 カナダはメープルシロップかと思っていますが、モントリオールのお土産で良いものがあったらお願いします。