自己負担？

あなたに大きなミスがあったわけでもなく、対応を店長にお願いまでしてるのにただ食いされてしまったのなら、当然責任はバイト君ではなく店長でしょう。それをバイトのミスにして弁償させるなんてひどい会社ですね。いったいどこの店ですか？

レジを預かるという事は、そういう事です。

食い逃げは犯罪です。 被害届か告発状を出すのがいいかと思います。

レジでの金額ミスをレジ係に負担させるところが多いですが、 判例では、余程の過失があっても、負担額は半額です。 しかもこの場合は、明らかにトピ主さんの責任ではないので、 負担する必要はありませんでした。 でももう払ってしまったのであれば、 行政書士等の法律事務所等から本社宛に内容証明を出してもらうのが 良いでしょう。多分それを出すと言った途端に、店長が返してくれる ことになると思います（自分の不手際が明らかになるのを避けるため）。 強行手段を採るとアルバイトは辞めざるを得ないですね。 ただ、また同じようなこともあるかも知れないし、 ちゃんとけじめをつけて、辞めた方がよろしいかと思います。

ありがとうございました。参考になりました。