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野菜スープの作り置き

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(トピ主 0
ゆんじぇ
話題
こんにちは。私は本来胃腸がとてもよく、慢性下痢です。色々胃腸に優しいものを取るよう心がけていますが、どこかで野菜スープを毎日作って飲むと良い、と読み早速やってみたいと思っていますが、毎回作るのは時間がかかるので、作り置き出来ないかと考えています。

野菜スープを作り置きした場合、冷凍、冷蔵庫においた場合それぞれ大体どのくらい持つのでしょうか。皆さんはどうされていますか?

どうぞよろしくお願い致します!

トピ内ID:4926138788

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冷蔵なら3日、冷凍なら3ヶ月くらいまで食べてます

🙂
m&ms
私は大鍋一杯作って、ジップロックに1回分ずつ小分けにして冷凍しています。 根が大雑把なのもあり、冷凍したものは3ヶ月くらい経ってても平気で食べていますが、特に問題もありません。

トピ内ID:3169635133

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3,4日で食べきってますが

041
おばさん
私の昼食は基本的に野菜スープです、 材料は、にんじん、大根、セロリ、ブロッコリーの茎、白菜かキャベツ、豆腐です。 冷蔵庫に入れて3,4日で食べきってしまうので、それ以上はどうなるかわかりませんが・・ 私の場合は、作って冷えたら冷蔵庫に入れて、次の日は必要な分だけ器に入れてレンジで温めています。それで3,4日持つので、毎日火を入れればもう少しもつのではないでしょうか、 冷凍庫なら1ヶ月ぐらいは大丈夫ですよ ただ、冷凍庫で保存する場合は、解凍すると煮崩れてしまうのでイモ類は入れないほうが良いです 毎日同じ味だと飽きるので、 1日目はだしと塩味のみでシンプルに、 2日目は、しょうが汁や、ごま油を入れて、しょうゆを少々 今日で食べ切れるという量になったら、お味噌汁にしてしまう、カレールーをいれる、トマトを入れる、ご飯を入れて煮込んで、最後にたまごを落としておじやにしてしまう という感じで、味を変えています

トピ内ID:7838237139

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