お好きな「塩」はなんですか？

レス8

（トピ主 3 ）

🐤

みやこわすれ

2008年03月19日 10:45

話題

最近はほんとうにいろんな種類のおいしい「塩」を見かけます。
みなさんのお気に入りや、おすすめの「塩」を教えてください。

また「塩」を使ったお菓子で、おすすめのものも教えてくださるとうれしいです。

私のお気に入りは、とある水産高校の生徒さんたちが作った手作りの塩です。粒は大きめで、少量でもしっかりと味のつくところが好きです。
これと挽きたての黒胡椒でお肉を焼いて食べたり、シンプルに塩おにぎりをいただくのが楽しみです。
また「雪塩」もおいしくいただきました。

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藻塩！

🐧

PAL

2008年03月19日 16:57

新潟の笹川流れの藻塩が好きです。茶色でしっとりしたお塩です。焼き魚やてんぷらにおススメです。新潟以外でも手に入るのかな？

トピ内ID：7990392076

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藻塩！

💍

ピー夏

2008年03月19日 20:07

私も新潟の藻塩、好きです。新潟で買ったものを大事に使っています。でも新潟以外ではなかなか手に入りません。東京でも瀬戸内海の藻塩なら確か売っていました。「海人の藻塩」という商品名です。

トピ内ID：7685652294

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石垣島の珠塩

🐧

きょんた

2008年03月20日 19:18

結晶塩です。ソルトミルでひいて使っています。リピート買いするもの、のトピにも書き込みしましたがその塩で握ったおにぎりは最高です。

トピ内ID：6687204730

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ありがとうございます

🐤

みやこわすれトピ主

2008年03月21日 11:15

さっそくのレスをありがとうございます。うれしく拝見しています。＞ＰＡＬさま初めて聞く塩の名前です。是非試してみたいです。天ぷらに塩、大好きな組み合わせです。新潟はお米もおいしいから、おにぎりもいいな。＞ピー夏さま新潟の藻塩、とっても気になります！！新潟以外では手に入りにくいと聞くとさらに・・・。教えてくださってありがとうございます。今日は塩キャラメルをおやつに食べました。キャラメルなんて長いこと食べなかったのですが、いろいろ試したくなります。

トピ内ID：3170254530

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ありがとうございます。

😀

みやこわすれトピ主

2008年03月21日 16:09

＞きょんたさまレスありがとうございます。うれしく拝見しました。少しそれますが、石垣島はいつかいってみたいところのひとつなのです。ぜひ試してみたいです。ソルトミルで挽く、というのもいいですね。私はシェフン（かな？ウサギの形をしたよく見かけるソルトミル）のものしか、結晶塩は使ったことがありません。塩は形状もいろいろでおもしろいなと思っています。

トピ内ID：3170254530

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福島県の...。

😑

30代既婚女

2008年03月21日 16:09

いわきの塩。口をあけっぱなしで放置していてもさらさらです。

トピ内ID：8369639361

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フランスのなのかな・・・？

🐱

ちょみっち

2008年03月21日 17:24

ゲランドの塩を愛用しています。自然な甘みがあり、塩辛いのが苦手な私にピッタリで、素材の味を活かせる塩かなぁなんて思ったりして。ちょっとお高いんですけどネ。種類も海藻入りとか、粗塩とか、顆粒とか色々あるので（我が家は普通の顆粒状のものを使用）、買い揃えられれば料理によって使い分けられていいかなぁと思ってます。

トピ内ID：8522021399

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ありがとうございます。

❤

みやこわすれトピ主

2008年03月22日 21:24

＞３０代既婚女さまレスありがとうございます。湿気に強い塩なのですね。不思議・・・。＞ちょみっちさまレスありがとうございます。ゲランドの塩、いいですよね。私もつい最近まで使っていました。使い分けできると、幅が広がりますよね、すてき。

トピ内ID：3170254530

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