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焼肉のたれ活用法

レス45
（トピ主 1 ）
🍴
さっちゃん
話題
　冷蔵庫のドアポケットにある焼肉のたれ。賞味期限から１ヶ月近く経つのですが、まだ３分の１ほど残っているのでもったいなくて捨てられません。サラダや付け合せの野菜にかけて食べさせてみましたが、「合わない」と言われてしまいました。 　食事制限で焼肉が食べられないので本来の「焼肉のつけだれ」としての利用はできません。なんとかして残りを使い切りたいのですが、たれを使った料理を教えていただけませんか？

トピ内ID：7694011401

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野菜は？

041
のん
生野菜には合わなそうだけど、焼き野菜に使ったらどうですか？ 葉もの以外の野菜だったら、なんでもオーブンに入れちゃって焼くだけ。 美味しいですよ。

トピ内ID：1919152939

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野菜炒めなど

🍴
カワウソ
同じようなレスが付くと思うのですが、 うちでは野菜炒めの味付けや、カレーの隠し味として使っています。 あと、ナムルを買ってきてご飯と一緒にごま油で炒め、タレで味付けをすると石焼ビビンパのようになりましたよー。 ご参考になれば幸いです。

トピ内ID：7966291104

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お肉はさけたいんですよね？

🙂
メガピンク
だったら、こんにゃくとゴボウの料理はいかがですか？ こんにゃくとゴボウを食べやすい大きさに切って、ゆでます。 下味でおだし、みりん、薄口しょうゆを少々。 この時点でゆで汁は少なめ、具ひたひたぐらいにして、 ゴボウがやわらかくなったら、焼肉のタレを全部いれてください。 食べる時はきざみネギと七味をかけてどうぞ。 うちはいつも、スジ肉の煮物をこの要領で作るのですが、ゴボウとこんにゃくだけでも合うと思いますよ。こんにゃくは糸こんでもＯＫ。

トピ内ID：4769173230

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ごま油としょう油

041
ホワイト
　焼肉のタレとごま油としょう油を同量合われば、サラダや温野菜、冷奴などにかけておいしいですよ。最後に白ごまパラパラすれば、何コレおいしいと言われます。焼肉のタレと言う事はナイショにしておきましょう。

トピ内ID：5394590665

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肉じゃがに・・・

🎶
蒼
お好みに薄めて、肉じゃがの味付けに。 簡単で美味しい！ ゆで卵を入れるとさらに美味です～。

トピ内ID：1611311477

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単純に

041
肉子
野菜炒めに使ってはどうでしょう？ 味付けはタレのみでOK。 好みによって味を調整してもいいと思います。 野菜のみでも、充分おいしく食べられますよ。 冷奴にかけても意外においしいです。

トピ内ID：4262830903

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野菜炒め

🐤
ムラセ
キャベツ、ピーマン、人参、ほうれん草、小松菜、アスパラガス、なす、等など、なんでもいいです。 野菜炒めを作って、その味付けを焼肉のたれでやります。 でも、玉ねぎだけは必ず入れた方が美味しい気がします。

トピ内ID：2476901114

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たくさんは知りませんが

🙂
みんきち
野菜炒め、やきうどんの隠し味、カレーの隠し味などに 使えますよ。

トピ内ID：4425648022

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焼きそばはどう？

😍
ゆっぴ
焼きそばをソースでなく、焼き肉のたれで作るってのはどう？

トピ内ID：6255977275

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肉じゃが

🐶
tomi
変わり肉じゃがを作る時に使用します。 切干大根の煮付けのも。 おいしいですよ。 あと、我が家ではハンバーグのたれとして使います あっという間に無くなります。

トピ内ID：2449565939

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炒めたり、下味に使ったり

041
フライパン子
普通の野菜炒めの味付けとして、野菜を炒めながら遠慮なくドバっと使っちゃうとか。 シャケやブリなどの魚を軽く漬け込んで、フライパンで焼いて食べるとか？ ・・・それにしても、賞味期限は大丈夫？？

トピ内ID：8452263270

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野菜炒めなんてどうですか？

🐤
ろん
こんにちは。初めて書込します。焼き肉のタレの使用法ですが、ウチでは、野菜炒めの調味料としてかけますよ。 フライパンで炒めた野菜にそのままドバッってかけたりします。 醤油とか味の素とかいりませんので、簡単便利だと思います。 まぁ、ウチでの調理法なんで、美味しいかどうかは良く分かりませんが。 こんな内容のレスでも大丈夫ですか？（ドキドキ）

トピ内ID：9116749575

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焼肉のたれって、余っちゃいますよね。

🍴
オバサン
こんにちは。 ○チャーハン ○ステーキ ○ハンバーグ ○鶏のからあげの下味 に使ってます。 コクがあって、おいしいと思うのですが（私だけ？）。

トピ内ID：5074930993

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板こんにゃくを！

041
やよぷ
適当な厚み（１センチ弱程度）に切って、フライパンで焼きます。 焼き色がついてきて、こんにゃくの水分が飛ぶ位になったら、 焼肉のタレを投入して、あわせます。 野菜を一緒に入れてもおいしいですよ。

トピ内ID：2817249521

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味覚はそれぞれ

🐱
弁後人
なので、口に合うかは判りませんが、私はパスタソース替わりに使ってますが・・・ 野菜ではキャベツに合うと思いますよ。

トピ内ID：8247554028

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うちではよく

🙂
ゆり
野菜炒めの味付けに使っています。 おいしく出来ますよ。

トピ内ID：0084501480

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おいしいタレ教えます～

❤
あやまま
以前、テレビで主婦の方が紹介されていて、真似してみたら、バッチリ！！だった万能タレがあります。 フライパンで鶏肉や豚肉を焼いて取り出した後にまず、焼肉のタレとゴマダレを同量混ぜて、熱します。 で、次にバターかマーガリンを大さじ2杯程入れて、生クリームを入れます。（お好みの量で） 後は少し熱して焼いた鶏肉や豚肉の上にかけるだけ！！ 又、一緒にきのこ類を入れて上にかけてもおいしい～ですよ。 うちの主人は大絶賛！！で、うまいうまいと食べてくれます。 一度お試し下さいね。

トピ内ID：9781280279

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野菜炒めにつかう

041
人面魚
お肉はまったく駄目ですか？　駄目でも野菜炒めはＯＫ？　なら野菜炒めに使いましょう。 あと魚には使えませんか？　甘辛いでしょ。照り焼きのぶりとかに使ってみたらどうでしょうか。お酒とでのばしたりして。

トピ内ID：3153165474

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味付けに

041
Tea
野菜炒めの味付けにオイスターソースと一緒に使ってます。 野菜には玉葱も入れてよく炒めると甘みが出て、オイスターソースと焼き肉のたれの味付けによく合います。 お試しあれ。

トピ内ID：3052418068

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隠し味に・・・

🐱
あんず
以前、テレビで見ててカレーの隠し味として紹介されていました。 それから、我が家ではカレーの隠し味として最後に入れています。 だって、タレの材料は例えば林檎・ゴマ・ニンニク・たまねぎetc なので、美味しいカレーの出来上がり。 でも、入れ過ぎには注意して下さいね。

トピ内ID：0275058753

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たれ

041
kame
野菜炒めの味付けに使うのはどうですか？ うちはよく使います。

トピ内ID：5980464563

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焼き飯・野菜炒め

041
ルータ
焼き飯の味付け（ソースやケチャップのかわりに使う）。 野菜炒め（お肉はあってもなくても可）。 焼き飯に使うとすぐになくなると思いますよ。

トピ内ID：6030564777

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魚は大丈夫ですか？

🐴
わらびー
　我が家でも焼肉のタレは余ることが多いので、魚を焼くときに使っています。ちょっと変わった照り焼き、という感じです。 　お魚がだめだったら、豆腐はいかがでしょうか？ 水切りした豆腐をフライパンで焼いて、タレをかけます。

トピ内ID：8852012910

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あつあげで。

🐤
いんこ
お肉がダメ、とのことですが、 野菜だけをいためても十分美味しくなりますし、 物足りないなら、厚揚げを足すのもお勧めです。 お魚もカジキ等、切り身を焼くときいいですよ。 チャーハンなんかにも十分使えます。

トピ内ID：4774936158

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炊き込みご飯

❤
雑穀
意外ですがおいしいです。 炊き込みご飯の味付けが焼き肉のタレに換わっただけです。 いつもドボドボっと入れしてしまっているので分量は分かりませんが、 ホントにドボドボっと入れて下さい。 怖がらずにドボドボっと入れて下さい。 （いつも３合炊いてます） 具だくさんにするとおいしいですよ。 おすすめの具は、 人参と茹でてしっかり水気をきったもやしと油揚げです。 水加減を少なめに炊いて、 炊きあがりの味が薄かったら 炊きあがったご飯にタレをかけてよく混ぜて 蒸らしておけば大丈夫です。 温泉卵をのせたりコチュジャンを付けて食べるのもおいしいです。 コツは怖がらないことです。 たぶんかなりの量を消費できると思います。

トピ内ID：9512096287

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サラダの場合

041
もっこす
　サラダにかけたら合わないと言われたそうですが、一緒にマヨネーズもかけてみてはいかがでしょうか？ 　私はテリヤキバーガー（テリヤキソース＋レタスにかかっているマヨネーズ）的な味になって好きなんですが。

トピ内ID：1770017773

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中華丼

041
うむむ
我が家で評判良かった活用法を是非。 それは中華丼です。 はっ？って思うでしょうが、試してみて下さい。 ちょっと甘くてシッカリ味で美味しく、しかも焼肉のタレだとは気付かない。 いいですよ～。 作り方は簡単。 材料は、通常の中華丼と同じ。 冷蔵庫にある野菜(キャベツや人参・きのこなど)・豚肉。 まずごま油で豚肉を炒め、火がとおったら野菜を入れて炒めます。 ある程度炒まったら、水を具の三分の２ほどいれ、そこに、鶏ガラスープの素(中華だし系)を入れて、塩コショウ、そして焼肉のタレを入れます。 分量は焼肉タレは入れすぎに注意なので、味をみながら調節を。(すいません。我が家は目分量なので) 煮えたら、水とき片栗粉を入れて、トロミをつけご飯にかければ完成です！ 応用で、ゆで焼きそば麺を大目のごま油で焼きイタメて表面がキツネ色になったものにかけると、あんかけ焼きそばです。 味は少し濃い目に作ると、丁度いいですよ。 焼肉タレって、ニンニクも入っているし、調味料が色々入っているので、味は完成しているし、不味くなることは余りありません！ 試してみて下さいー。

トピ内ID：5414832039

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味噌ラーメン！

♨
主婦
みなさんからいろんなアイデアが出てるから、もう使っちゃったかな？ 私がやってみて画期的だったのは味噌ラーメンです。 家で味噌ラーメンをしようと思ったら、おうちの味噌だけだと味噌汁みたいになって何かが足りないんですよね。 そこで仕上げに焼肉のたれをドボドボっと入れたら、あ！お店で食べる味噌ラーメンの味だ！・・と。 気が向いたら試してみてください。

トピ内ID：5344515568

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私も食事制限してますが

🐤
ko
焼き肉のタレはめちゃ使います。 豚のフィレと野菜炒めにして 食べる直前にタレをかけます。 私は大さじ１杯以下で 娘は普通の味になるまでかけます。 肉の量、野菜の量は家族みんな同じで タレだけは人によって返る感じです。 これだと、娘は肉が少なくても 野菜が多くても、喜んで食べてくれます。

トピ内ID：8757534484

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ナスが美味しい♪

🎶
さと
ナスを焼き肉のタレで炒めるととっても美味しいです～ お試しあれ♪

トピ内ID：7101533793

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