果物を使った料理

賛否両論だと思いますが、果物を使ったお料理に凝っています。 パイナップル入り酢豚やりんご入りカレーに始まって、最近ではレパートリーも増えてきましたが、だんだんネタ切れしてきてしまいました。 そこでみなさん、これはおすすめ！　意外にこんな食材に合う！というような果物料理をぜひ教えてください！ まずは私がお勧めをご紹介します～。 ＊豚肉のブルーベリージャム煮　（豚肉をソテーした後に、ジャム、白ワイン、お醤油を加えてひと煮立ち）。 ＊グレープフルーツと魚介類のサラダ（グレープフルーツの身と汁を茹でた魚介類とあわせ、オリーブ油と塩こしょうで味付け）。 ＊すいかのカプレーゼ　（トマト、フレッシュモツァレラチーズ、すいかを同じ厚さで円形に切って重ね、バジルの葉を上において、はちみつ、バルサミコ酢、オリーブ油、塩のドレッシングをかけていただく。本当においしいです！）。 ＊パルマ産の生ハム＆メロン巻き（おなじみですよね）。 ＊イチゴとほうれん草のサラダ ＊黄桃とゴートチーズときゅうりのサラダ ＊柿なます ＊鶏のオレンジ風味（オレンジジュース、白ワイン、タイムやタラゴンに漬け込んだ鶏肉をグリル）。 などです。こうしてみると、和食が少ないですね。。。 それではお待ちしておりまーす！