地中海っぽいというのが合っているかどうかわかりませんが、イタリア・スペイン・ギリシアなどの地中海沿岸諸国の魚介類とオリーブを多用した料理のイメージです。
私は魚介類(特に生モノ)が大好きで和食ならとにかくお刺身派です。
同様に洋食でもマリネやカルパッチョ的なものに目がありません。
でもイタリア料理もスペイン料理も普通のお店はどうしてもお肉が主役っぽく感じるので残念なんです。
そこで
*魚介類の冷製メニューがたくさんある
*アラカルトで楽しめる
*コースだとしても前菜やメニューにそういう生モノ系がある
*フリットやグリル料理も魚介類が豊富
*ワインも楽しめる(弱いですが)
*ビストロやオステリアぐらいのカジュアルなお店(超高級でなければもう少し上でも)
*3〜4人で料理とワイン1本くらいで1人あたり6,000〜15,000円くらいまで(全員で20,000円〜50,000円くらいまで)
横浜〜東京でこんなお店を教えてほしいです。
とにかく魚介類に強いお店をお願いします。
よろしくお願いします。
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