おやつはカール

お麩（乾物）を使って、簡単にスナック菓子風なのが作れますよ。サクサクして、美味しいの。食感がカールに似てなくもないかな？ フライパンにバターorマーガリンを溶かし、麩を投入して炒め、全体にバターが絡まって こんがりしたら ポリ袋に移し、砂糖も加えて、シャカシャカ振って まぶします。 砂糖の他、 ・カレー粉　・ガーリックパウダー　・粉チーズ　・青海苔　・ゆかり　・砂糖＋きな粉　・砂糖＋シナモン　等々、アレンジ自在！ バターの替わりに、マヨネーズで炒めても美味しいかも。　お試しあれ！ 　

COOKPADというレシピサイトで検索してみたら「おからぽてとカール♪」というレシピが有りましたよ。美味しそうでした。味的にはじゃがりこっぽいのかな？想像ですけど。 テレビで見たんですけど、カールって凄い圧力をかけて成型するんです。 家であの食感を忠実に作り出すのは、難しいかもしれませんね。 とても興味があるので、他の人のレスが楽しみです！

えと、カールの作り方は知りませんし、あんまり自信ないんですけど、おかきってお餅を油で揚げたらできたような気がする…。 （ていうか、そういう風にしてできているのがおかき？←ついこの間まで知らなかった私です…） ポテチ（ポテトチップス）も普通にジャガイモを薄く切って油で揚げたら自家製ポテチができると思います。（←これはこの間食べたので自信あり）

麩をつかったアイデアお菓子ですね～ 麩は味噌汁ぐらいにしか使い道を知らなかったので、 買っても使い切らないうちに引き出し奥に追いやられ、 気づけば、これいつ買ったっけ・・・とゴミ箱行きになる ことが多かったです（汗 いろんなものをまぶして飽きなさそうです。 カレー味とか、ガーリックパウダーとかビールのつまみになりそ～！ おからぽてとカール、美味しそうですねー。ってか間違いなく美味いですよね！ おから使ってるからヘルシーだし。 ２品とも作ってみたいです。 娘のためじゃなく自分のビールのつまみになりそうデス（笑 ポテチは我が家では定番になってます☆ ただ上手にあげられなくて、ポテチから程遠い感じです。 ま、それはそれで美味しく頂いてます。。 おかきは餅を揚げたモノとは知っていたけれど、 今までチャレンジしたことなかったです。 なぜだろう・・・正月、やってみます♪ カールって圧力かけて成型するんですね。。 全く想像つかないんです。その番組見てみたかったかも！ いろんなアイデア待ってます！

やや横気味ですが、自家製チップを作る時、 一度冷凍するとカラッと揚がりますよ！