BRICOのお鍋をいただきました（ブリエ）

こんにちは。 ＢＲＩＣＯのお鍋ですかぁ～！？ いいですね。 私もＢＲＩＣＯのお鍋愛用者です。 どんな料理に適しているかですか？ レシピなんかはルクルーゼで作るお料理の本なんかが参考になると思います（恐らく図書館なんかにあると思います） 機能はルクルーゼとほぼ同じですから。 注意したいのは、調理前に炒める作業をするときです。 いけなくは無いのですが、やはり多少鍋に着色されてしまったり、ダメージを与えてしまうことがあります。 カレーなどのときは、一応フライパンで炒めてから使用してます。 私はシチューやスープ、肉じゃがから五目豆、豚汁などあらゆる煮込み料理に使用してますよ♪

でこさんありがとうございます！ そっか、色々使えるんですね。 早速煮込み料理チャレンジしてみます☆ ホウロウ鍋で作るおかず　成美堂出版発行　￥１,２６０っていう本を発見しました！ ありがとうございました～