２～３歳児の朝御飯

こんにちは。もうすぐ３歳の子供がいます。

今は在米で子供は２歳からナーサリーに通っています。
もともと食が太い子ではないのですが、朝は特に駄目です。
寝起きはいつも機嫌が悪くしばらく寝ぼけて泣いています。
やっと朝御飯だよ！と椅子に座らせても遊んで食べません。
基本的に朝はパン食なので食パンやベーグルにバターやジャム、チーズやヨーグルト、ミルク、フルーツなどです。
サンドウィッチにしても具とパンをばらばらにして好きな具をちょっと食べるだけ。
おにぎりは好きですが朝は一口二口食べるだけです。
朝は８時半には家を出ないといけないのですが、毎朝バタバタで結局一口食べたか食べないかということも多く困っています。
皆様はどのような朝食を食べさせていますか？
また同じように食べなかったけど、こういう工夫をしたら食べた、とかはありますか？
下にも子供がいるので欲を言うとなるべく早くできる朝御飯メニューを教えて下さい。

ちなみに以前は９時半に寝ていましたが、下の子供ができてからは１０時半頃になってしまうことが多いです。
たまに早めに寝ても朝の食欲は変わりません。
朝は７時に起こしています。

アドバイス宜しくお願いします。