お菓子作り、自分のレシピって？

友人に紹介したり、ブログに載せたりするには、どういうものだと「自分のレシピ」とできるのでしょうか。
自分で一から考えたものは、もちろんオリジナルレシピとして自分のものだと思います。が、伝統的なお菓子、ポピュラーなお菓子は、だいたい配合が同じだと思います。
お菓子教室で時々「パリの有名店で習いました」、「どこどこで習ったお菓子をアレンジしました」というレシピでレッスンがあります。
ディプロマを取ればいいのか、自分で何度も試作して、少しアレンジすればよいのか．．．考え出すとよくわからなくなってきました。
プロの方はどうされてるんでしょう。