花を盗んでいく泥棒に困っています。

春頃から我が家の花壇スペースのパンジーや高い花が掘り返されたり、切られたりして、困っています。 今日もあじさいとカサブランカが茎から切られて盗まれました。 他のお宅でも同じ事が起きているそうです。 目撃者によると、その犯人は中年女性で、少し頭がおかしいそうで、他人の家の花をむしっている時に声を掛けられても「きれいだから取っていくのよ。何が悪いの？」と開き直ったそうで、いつも花束を抱えていると近所でも有名だそうです。 丹誠込めた花がむしり取られるので、母には同情していますが、「警察に被害届けを出せ」と言う私に、何だかんだ理由をつけて具体的に何もしようとしないで、愚痴ばかり延々聞かせるのにもちょっと閉口しております。 この泥棒に二度と悪さができないようにしたいのですが、何かいい知恵はないでしょうか？