牛角のねぎタン塩のネギのレシピ知りませんか？

同じレスがたくさんついていると思いますが。 今スーパーで「牛角」のたれが売っていますよね。（塩だれおいしい！） その裏面に、「刻んだ白ネギに胡麻油を混ぜ・・・」と書いてあります。 うちでもやってみましたが、お店で食べた味とほぼ同じでしたよ。 胡麻油はいいものを使ったほうが、胃にもたれなくていいと思います。 細かいこしょうが入っていたような気もしますが、これはお好みで。 うちは休日前に焼肉をする時は「にんにくのホイル焼き」を作ります。 アルミホイルでお皿をつくって、その中にエクストラバージンオリーブオイル、 ばらして薄皮を剥いたにんにくを入れてじっくり焼きます。うますぎ。 これはフライパンであらかじめ別に作っています。焼きたてのお肉と食べるとさらにおいしい。 ネギ、ぜひ作ってみてあげてくださいね。優しいダンナさまでいいなぁ。

長ネギをきざむ→塩でもむ→水気を切る→ごま油を少し入れる→レモン汁を入れる

お優しいご主人様、 牛角のみじん切りネギを存じませんもので 味は違うかと思いますが みじん切りにしたネギと白ゴマ少々を 塩とごま油で軽く炒めると、美味しいです。 ごはんにのっけていただいても、美味しいです。 白ごま油を使えば、なお良いです。 ネギは内側の青い部分を是非オススメします。

トピ主です。 がーりっく様、ＭＭ様、にょきち様、ご丁寧にご回答頂きありがとうございました。色々レシピはあるようですが、シンプルでいいのですね。なんだか難しく考えすぎていたようです。 また市販の牛角のタレのボトルに書いてあるとは思いもよりませんでした（買ったことがなかったもので・・・）。 今日明日妻が夜留守にするので、この機会（？）を逃さずお教え頂いたレシピでチャレンジしてみたいと思います。二日間夕食は焼き肉だと知られたら、妻には怒られてしまいそうですが・・・ 頑張ってみます。 ありがとうございました。

｢スタンバイ｣と言って開店準備のバイトをしていた者です。（掃除～サラダ等の仕込みまで） 店舗によって違いがあるかもしれませんが、私が働いていた店舗では｢ねぎみじん｣と言いまして､センターから送られてくるねぎのみじん切りの真空パックにごま油と｢ブレンド」というものを混ぜていました。｢ブレンド」はいわゆる ｢味塩コショー」みたいなものです。