ダイエットドレッシング

私がはまっているのは、 「マスタードドレッシング」と「すりおろしドレッシング」です。 マスタードドレッシングは、セロリを筋を取って荒みじん切りにします。 酢、塩、少量のオリーブオイル、セロリ、マスタードをシェイカーに入れて振り振り。さっぱりドレッシングです。レタスに合います。 すりおろしドレッシングは、酢、塩、少量のオリーブオイル、すりおろした人参をシェイカーに入れて振り振り。 スライスして水に漬けた玉ねぎとハムのサラダにぴったりです。 他には酢、塩、砂糖、醤油、少量のオリーブオイルで和風に、オリーブオイルをごま油に変えて中華に、酢、塩、少量のオリーブオイルとダイストマトでイタリアンなど。 ドレッシングの基本は酢、塩、油で、塩が酸味を抑えるので、酸味が強い場合は塩を入れて調整してください。 基本を自分好みにアレンジすれば、色んなドレッシングが出来ますよ！

私もマヨラーで、メタボ気味なので、ダイエットドレッシング いろいろ考えています。 その中でお勧めなのが、マヨラーなら、マヨネーズ風味の ノンオイルドレッシングです。 ＜材料＞ 豆腐（木綿がお勧め）１/４丁（約１００g) 酢　　　大さじ２と１/２ 辛子　小さじ１ 塩　　　小さじ１/２弱 ミキサーで１分～１分３０秒ぐらい混ぜるだけで完成です。 ◆豆腐は水切りをしっかりして下さいね。 ◆日持ちがしないので、食べ切れるぐらいの量に加減して下さい。 ◆カロリーは、マヨネーズの１/１０位です。 　（１００ｇで８０カロリー程です） 他には、ポン酢＋だし汁で頑張っています。 トピ主さん、よかったら試してみて下さいね。

花ちゃんさん　ありがとう！！　セロリも大好きだし　人参のすりおろしも体にとっても良さそうですね！！　とっても魅力的！！　是非試してみます！ありがとう！！ 碧の炎さん　ありがとう！！　マヨラーの碧の炎さんももお勧めするほどのマヨネーズ風味のノンオイル　とっても魅力的です！ぜひこちらも試して見ます！！　お友達にもおしえてあげますーー！！

ドレッシングではないですが美味しいです。　 練りゴマペーストと味噌をそれぞれ小さじ１、プレーンヨーグルト大さじ２。 混ぜるだけ。簡単すぎ。 セロリや人参のスティックは　ポリポリ時間をかけて噛むことで　満腹感を感じますよ。

ポン酢に七味を入れたりゆずこしょうを入れたりしてサラダにかけてます。 大根おろしを混ぜると夏にぴったりの爽やかドレッシング。 ちょっぴりマヨを投入したり、イタリアンにしたいときはオリーブオイルを垂らしたり。餃子にはごま油をブレンドしてタレ代わりにしてます。 酢を摂取できるから体に良いかも？なんてひそかに考えています。 ドレッシング類は安売りのものを適当に買っていますが、 ポン酢だけは５００円超の高級品を愛用してます。