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神田精養軒のようなマドレーヌを作りたい。

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🙂
まぐまぐ
話題
はじめまして。 甘いものが大好きで色々なお店のお菓子を食べましたが マドレーヌだけは神田精養軒のものが大好きで、 たまに思い出しては購入していました。 何ヶ月か前に「そういえば最近食べてないな」と 買いに行ったら・・お店がなくなっていました。 もう二度と食べれないのかと思ったら悲しくて・・。 なんとなくなつかしいような、 昔、母が作ってくれたような味がするマドレーヌ。 色々レシピを試しましたがどれもダメでした。 どなたか似たような味のレシピや お店をご存知の方、教えて下さい。

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