チーズ豆腐

レス6

（トピ主 0 ）

🙂

たそがれのプログラマ

2009年08月11日 19:09

話題

先日、銀座のダイニングで「チーズ豆腐」をいたきました。クラッカーにチーズ豆腐を載せて、蜂蜜をかけて食べるのですが、それがまあなんとも言えず美味で、どうしてもまた食べたいのですが、都内のどこかで市販で売っている店など知っておられる方がいらっしゃいましたら教えて下さい。もう一度、先日のお店に行けばいいのですが、小遣いも少ないので、市販で買えればラッキーなのですが・・・。

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楽天で

茶花ぽこ

2009年08月12日 11:50

楽天市場に「岩手発イーハトーブうまいもの専科」って店があります。そこにチーズ豆腐がありますよ。

トピ内ID：1526179362

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いろいろな作り方

🎶

るんるん

2009年08月12日 11:50

チーズ豆腐って知らなかったので調べてみたら、いろんな種類のがあるのですね。本当にクリームチーズを使ったものと、お豆腐をみそ漬けにしてチーズみたいにしたのがあるんですが、トピ主さんの召し上がったのはどういうのなんでしょうね。

トピ内ID：4023534832

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検索してみました

🐤

なぉ

2009年08月12日 12:45

おいしそうだと思って、検索してみました。お店でなく手作りですが、クックパ◎ドに出てましたよ。

トピ内ID：0599626845

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業務用ですが

⚡

名人

2009年08月12日 14:56

業務用カタログに良く掲載されています。私も購入した事ありますが美味ですよ～このカタログはどの品もプロユーズで美味です。一般で購入できるかは問い合わせて下さい。シェフマル http://www.chefmarche.com/

トピ内ID：7740282316

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ゴルゴンゾーラ豆腐なら

🐤

majority

2009年08月12日 15:40

赤坂で購入したことありますよ。友人宅に行く途中、迷っている時に見つけたお店だったので良く覚えてないのですが… 銀座国益赤坂店　だったかな？

トピ内ID：7784603029

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「國益」のゴルゴンゾーラ豆腐ですか？

🐧

氷ペンギン

2009年08月12日 17:30

　銀座「國益」では、「ゴルゴンゾーラ豆腐」というのをうすいクラッカーのようなものにのせて出しています。これは確かにとても美味しいですね。トピ主さんの言うものはおそらくこれかと思いますが？あまりにも好評という事で　今年春頃私の住まいの近所（赤坂通り沿い）にそれだけを販売する小さな店舗がオープンし喜んでいました。自分で食すのにももちろん、珍しいので人に差し上げたりもしていましたが・・・残念ながら早々に夏前に潰れました。これは他にない独特の味と食感で、私もいろいろ探しましたが同じようなものは今のところ見つけられていません・・・

トピ内ID：4710614639

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