トマトの種の周りの部分の呼び方

レス17

（トピ主 3 ）

🐶

ぼくた

2009年08月12日 10:32

話題

トマトの種の周りのドロっとした部分、何と呼ばれていますか？
我が家では、私が子供の頃から「ズ」と呼んでいました。
学生時代、「ズ」が全国的に通じないのを知り、「方言だったんだ」と納得していたのですが、数年前、実家の隣の市出身の人にも通じないことを知り、「もっとマイナーな、わが町だけの方言か」と思っていたら、わが町の人にも通じないのを知り、「ズって、うちの家だけの言葉？」と唖然としました。
子供の頃から使っていたはずなのに、それまで一度も違和感を感じたことがなかったのは、そもそもトマトの種の部分を人前で言う機会がなかったのか？
その後は、周りに合わせて「トマトの種の部分」とか言っていたのですが、最近、姉が、四国出身の人に「ズ」が通じたと言うのです。
そういえば、うちの母は徳島出身です。じゃぁ、「ズ」は四国の方言？かと思ったのですが、いかがでしょう？
皆さんの地域では、トマトの種の周りのトロっとした部分を、何と呼ばれますか？

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ゼリー

🐱

あずね

2009年08月12日 15:40

うちではゼリーと呼んでいます。

トピ内ID：0669130633

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ゼリー

げげっせん

2009年08月12日 15:40

ふつうは、「ゼリー」と呼ぶと思います。

トピ内ID：6313499539

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ゼリーっていうんですね

🐧

chichi

2009年08月12日 17:30

私の母は兵庫県の淡路島出身ですが「ズ」と呼んでましたよ。やはり兵庫県の阪神地区でも大阪市でも通じません。

トピ内ID：1398073873

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ちゅるちゅる

♨

インドメタシン

2009年08月12日 18:04

家方言ぽいですが、「トマトのちゅるちゅる」です・・・。

トピ内ID：5748375896

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トピ主です

🐶

ぼくたトピ主

2009年08月13日 11:32

ゼリーは意外でした。私の周りの人たちは、「ズ」も言わないけれど、人によってまちまちで、「特に呼び名などない」、「種のところ」とかあいまいな言い方の人が多いです。 chichiさん、「ズ」を理解していただける方に出会うと、なんか嬉しいです。淡路島と徳島は近いですものね。あの辺りが「ズ」の発祥の地でしょうか。

トピ内ID：3533624426

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トマトのドロドロ

🐱

うにゃ！？

2009年08月13日 10:55

ドロドロんとこ。

トピ内ID：4209486618

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ゼリー部分と言っていました

🙂

ねろり

2009年08月13日 10:55

改めて、呼んだことは無かったのですが私は、今まで「種の周りのやつ」と主人はトマト嫌いなので「トマトのグジュグジュ」と言っていました。ところが、先日、日曜朝のＴＶ番組でサイ○リアさんが、トマトが切っても崩れにくくなるようにトマトの部屋(果肉の仕切り部分のこと)を増やす開発をしている。という話をしており、その際、農園の開発の方が｢トマトのゼリー部分｣と言っていましたよ。ほう、そう言うんだ。と思いました。

トピ内ID：9865539755

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英語でgelatinous tissueですから…

😉

妻はトマト嫌い♂

2009年08月13日 10:55

ゼリー状、ゼリー、またはゲル、ということになりそうですね。このゲル状の組織形成には、トマトの種の付く軸の部分の崩壊（＝成熟）によってできるようで、それにはセルロースの分解酵素も関与しているようです。なので、糖質の成分が含まれています。

トピ内ID：7975473385

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トマト嫌いの間で

☀

はむ

2009年08月13日 10:55

とても狭い範囲で、だとは思いますが・・・私は、生まれてこのかたトマトだけは好きになれません。あのタネの周りが一番嫌いです。周りのトマト嫌いな友人・知人達とは、その部分のところを『青くて臭い　　ドゥルドゥル』と呼んでいます。ドゥルドゥル嫌だよねー、とか。周囲のトマト好きな方たちは、あの部分を『トマトの青いトコ』と呼んでましたよ。いろんな呼び方があるんですね～。

トピ内ID：3996891918

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トマトではありませんが

しろくま

2009年08月13日 10:55

母親がたしかに「ず」と呼んでいました。（私は使わないので、そんな言い方してたなーと懐かしいです）太くなりすぎて種が大きくなった「きゅうり」を料理する場合種と種の周りのやわらかくなったところを指で、ぐぐーっと押して取り除くことを、きゅうりの「ず」を取ると言ってました。京都北部出身です。

トピ内ID：4921425888

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ニュルニュル

🐴

うおっか

2009年08月13日 11:32

子供の時からずっと「トマトのあのニュルニュルした所」と表現していました。正式名とか他の人がどう呼んでいるのか、気にした事もなく、「○○と言うんだよ」と訂正された事もなく。でも今、突然かなり気になり始めました(笑)。

トピ内ID：5497968705

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祖母は播磨出身

🐱

kenken

2009年08月13日 12:12

「ず」って言ってました。他の人と「ず」のことを話題にすることもなく、今までまったく疑問を抱きませんでした。

トピ内ID：5488048051

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トピ主です

🐶

ぼくたトピ主

2009年08月13日 13:32

皆様、ありがとうございます。やはり、ゼリーが一般的なのでしょうか？私の周りの人たちに尋ねても「改めて訊かれると・・トマトのその部分を意識して呼んだことがない。何ていうかなぁ？ズルズルしたところ？ドロドロしたところ？」というような答えで、皆さん、特に決まった呼び方はないようなのです。 chichiさん、「ズ」が通じる方に出会えると嬉しいです。淡路島と徳島は近いですものね。あの辺りが「ズ」の発祥地でしょうか。しろくまさん、本文には書きませんでしたが、確かにキュウリも、太くなりすぎた物は、「ズの部分が多い」と言います。

トピ内ID：3533624426

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はい

😀

真っ赤なトマト

2009年08月13日 15:58

トマトのデュルデュルしてるやつ！で通じます。

トピ内ID：8531551064

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兵庫県出身です。

🐧

くるり

2009年08月13日 15:58

加古川市と明石市に住んでいましたが、どちらでも「ず」と言っていました。現在は神奈川県に住んでいますが、「ず」と聞いたことはありません。通用するかどうかわからないので、私もこちらに来てから「ず」と発音したことはなく、「トマトの種」と呼んでいます。メロンなども同様でした。正式にはなんと言うのでしょうね。

トピ内ID：2464629562

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方言？

きょろ

2009年08月13日 16:51

祖母がきょろきょろと言っていたらしいと母から聞き、ずっときょろきょろと思ってました。

トピ内ID：1149155558

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トピ主です

🐶

ぼくたトピ主

2009年08月13日 17:30

皆様のおかげで、私なりに、謎？が解明してきました。先にも書きましたように、母は徳島出身ですが、実は、祖母は兵庫県の明石市出身なのです。で、私は生まれも育ちも、現在も奈良県です私が「ズ」の疑問にぶち当たった頃、すでに祖母は他界していましたので確かめられなかったのですが、kenkenさんと、くるりさんのご意見から、兵庫県明石市でも「ズ」が使われているとわかりました。偶然にも、明石出身の祖母のところに、徳島出身の母がお嫁に来て、二人とも「ズ」に慣れ親しんでいるから、我が家では、ごく当たり前に「ズ」だったのですね。

トピ内ID：3533624426

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