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ミルクティーにあう紅茶

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(トピ主 0
041
さらら
ヘルス
朝食においしい紅茶を飲むと幸せになります。特にミルクティーが好きです。マニアというほどでもないので、近所のレシピエで帰るモーニング・ティーが今は気にっています。手に入りやすいお勧めの銘柄があったら教えてください。都内在住です。

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どーぞ

041
ひま
http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2004/0923/016312.htm

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バニラ風味

041
もこ
グランボワシェリは如何でしょう? バニラ風味でほんのり甘くてミルクティーには最高です レピシエでも販売してますが、個人的にはマリアージュのが好きです

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レピシエ大好き

041
うさみみ
私のお気に入りは 874 カシュカシュです。 缶が毎年ウサギ柄でかわいいです。 ほんのり甘いんですよ。 ストレートで飲むときに好きなのは 837 マスカットです。 ブトウの香りがしておいしい。 夏はアイスにして楽しんでいます。

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ミルクティーと言えば

041
紅茶
アールグレイが合うと思います。

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これもおススメ!

041
snowdrop
知る人ぞ知る、仙台の紅茶GANESH! 地元ではカフェや紅茶教室も人気で、結婚式の引き出物にもひっぱりだこです! HPをご覧になり一度お試しになってみてください。 もう他のブランドは飲めません

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逆ですが…

041
あや
ラベンダーの紅茶は、ミルクと会いませんでした… というより、ホットティー自体と合わなかったのですが…。

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ミルクティーには・・・

041
紅茶王女
アールグレイ アッサム ウバ 個人的にこの3つが「ミルクティー御三家」です。全体的に濃~く出るタイプのお茶がミルクと合うと思います。逆に薄くしか出ないダージリン等はミルクティーにするにはイマイチかも・・・

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一番お手ごろなのは

041
お茶マニア
ミルクパンに牛乳とアールグレーのティーパッグを入れ、牛乳が湧いたらおしまい。簡単。ティーバッグのタグは必ず取りましょう。

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う、ウマ、、、

041
dts
アッサム、 セイロンならルフナベースで、 乾燥バナナが入ってたら最高。好みでバニラシュガーを入れるか、クリーム浮かべてシナモンパウダーを振り掛けるのも最高~。

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ウバが好き

041
やん
さらさらのミルクティーが好きな人ならばおすすめ出来ないのですが、私はこってり系のウバが好きです ウバを少量のお湯で出して、たっぷりのミルクか、ミルクをお湯で少し割って、ウバを入れて少し煮出します (えごみや渋みが出る前に火を止めて) 砂糖を加えて飲む、ウバが大好きです あと、名前がわからないのですが、他でティーで同じ様にしてはまった事があります それにはオレンジやなんか青い花が入っていました もし、トピ主さんがこの様なミルクティーが好きなら、今度ちょっと探して見ますね

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アッサム

041
いろいろ
ミルクティーにする時はストロングティーが好みなので フォートナム&メイソンのアッサムを使っています。

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ミルクティ

041
えま
ミルクティには、スリランカ産のセイロンティー(ウバ、フナなど)が好きです。安い粉状のものでも、牛乳でちゃんと煮出せばコクがあって、本当に美味しい! 大きな茶葉の場合は若干多めに……それから牛乳100%だと茶葉が完全にひらかないので、水40%、牛乳60%くらいの割合で煮出してみてください。お好みでシナモンを加えたり。 この季節にはあったまりますね。

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アールグレイにミルク

041
とん
私は、個人的にはアールグレイにミルク、好きなのですが、「アールグレイはストレート」と言う記述を数箇所で読んだ事があります。下に、リンクを一つ張っておきます。 http://www.ahmadtea.com/blends/blendsfs.htm まあ、個人の好みですので、その人がよければいいのですが。私も、今でもミルクを入れて飲むことがあります。 あとは、私もアッサムが良いと思います。

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紅茶大好き

041
ミック
以前紅茶で盛り上がったので又復帰できて最高です。 私も874 カシュカシュです。フランス語でかくれんぼだったっけ? 時間が有るときにゆっくり書き換えますね。 みんなでずっとアップしていきましょう

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