きなこの使い道

レス27

（トピ主 2 ）

sai

2009年11月05日 11:31

話題

最近きなこを使った和菓子を食べていてふと思ったのですが、いつも沢山余ってしまうきなこがもったいない・・・きなこ牛乳にしてみようかと思い単純に牛乳に投入してみましたがうまく溶けずにイマイチでした。あまったきなこの使い道、なにかいいアイデアはありませんか？

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ルウ

2009年11月05日 16:15

断然、きなこヨーグルトです。超ウマいです。あとは黒蜜と混ぜてパンに塗って食べるとかですかね～。

トピ内ID：7233311396

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ヨーグルト

🎶

あんな

2009年11月05日 16:15

私は毎朝、リンゴ・キウィ・ブルーベリーなどのフルーツ入りヨーグルトにキナコをたっぷり入れて食べてます。キナコがお好きなら美味しく頂けますよ！

トピ内ID：7161390753

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黄粉美味しいですね

😀

きな子

2009年11月05日 16:15

バニラアイスに黄粉と黒蜜かけて食べると美味しいですよ～～。パンのへたを油であげて、砂糖と混ぜた黄粉をかけて食べたり。砂糖と混ぜたらやっぱりお餅にまぶすのがメジャーでしょうか。

トピ内ID：1263383662

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きなこごはん

瑠宇

2009年11月05日 16:15

子供の頃よく食べていて、今は息子が喜ぶご飯です。おはぎのきなこを作って、ご飯にふりかけて食べるだけ。（↑きなこ＋好みの量の砂糖＋塩ちょっと）甘くて美味しいんですよ～。時々、むせちゃいますけど（汗）あと、作った事ないですけど、げんこつ飴などはいかがでしょうか。

トピ内ID：2692816454

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きなこ大好き

🙂

きな子

2009年11月05日 16:15

私はきなこが大好きです主様きなこ牛乳の際は先にコップに黄な粉を入れて牛乳を注いでください。それから私はアイスクリームにかけるとおいしいとおもいます。あときなこにシロップや蜂蜜をいれてきなこげんこつをつくります（これは大量にきなこが必要です）

トピ内ID：3601073512

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スノーボール

🐷

きなこマン

2009年11月05日 16:15

うちはきなこは、砂糖と少量の塩を混ぜていつもタッパーに入れてます。ご飯にかけて食べるのです。あんこがない、きなこのおはぎみたいなものです。うちの子供たちは大大大好きです。大量に消費したいなら、きなこのスノーボールがお勧めです。「きなこ」と「スノーボール」で検索したら、レシピが見つかりますよ。ほろほろっとしてとても美味しいです。

トピ内ID：7455251994

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じゃあこれは？

🎶

タンタン

2009年11月05日 16:15

きなこを使ったクッキーは美味ですよ～クックパッドで検索してみては？

トピ内ID：0725102293

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きな粉のポタージュどうですか？？

ぺた

2009年11月05日 16:15

私は関西在住なのですが、先日上沼恵美子さんの料理番組できなこのポタージュというのをしていました。具沢山にして、きな粉を牛乳と混ぜたみるくポタージュです。あと、子どもの幼児食レシピにのっていたマカロニにきな粉をまぶしたものも、少しブラウンシュガーを足すと、大人にもおいしかったです。

トピ内ID：7401270267

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あっというまになくなります

ポー

2009年11月05日 16:15

きな粉に砂糖と無塩バターを混ぜてパンにつけて食べます。ピーナツバターみたいであっという間になくなりますよ。ピーナツバター嫌いじゃなかったらぜひ！

トピ内ID：4858874668

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バニラアイス

ケロリーノ

2009年11月05日 16:15

バニラアイスにかけたら和風味で美味しいです。黒蜜をかけるとさらに美味しいですよ。

トピ内ID：9010810205

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そのまま食べます

おばさん

2009年11月05日 16:15

おかしいついている程度の黄な粉だったらスプーンですくってそのまま食べますお茶を手元においておくのを忘れずにどうぞ

トピ内ID：0851249834

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ぬか床はお持ちですか？

後出しじゃんけん

2009年11月05日 16:15

湿気らせたりして、食用にはちょっと、となったら、ぬか漬けの床に入れてみて下さい。私も、きなこを使い残したことがあり、思いついて試してみたら、ぬか床の調子がいいのです。後日、テレビで、発酵学の先生が、きなこはぬか床の乳酸菌を元気にする、と話しているのを聞いて、私って天才的！と自画自賛致しました。

トピ内ID：8267848980

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こんなのはいかがですか？

きなこ好き

2009年11月05日 16:15

子どものころはよくご飯にかけて食べていました。最初に思いついたのは、バターときなこを混ぜ、きなこバターにしてみました。食感はざらざらしているのですが、ホットケーキシロップなんかとあわせると香ばしさが増しておいしいです。ホットケーキミックスに入れたり、パン生地に混ぜたりといろいろしてみましたが、今はヨーグルトにかけています。この前、上沼恵美子さんの料理番組できなこのポタージュというのをやっていましたよ。

トピ内ID：4926655293

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我が家では

あさみ

2009年11月05日 16:15

トーストにバター、そしてきなこ。子供たちが白玉団子にはまっているので、団子にきなこ。ホットケーキやパウンドケーキに混ぜたりします。いんげんのゴマ和え作るときにすりごまと間違えて入れてしまいましたが(半分くらい)普通に美味しかったので、今ではすりごまときなこ半々に入れてます。

トピ内ID：1354948736

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色々使えます

💡

たぬき

2009年11月05日 16:57

ホットケーキとか、クッキーやパンの生地に入れちゃいます。砂糖などの甘みのないきなこなら、お好み焼きとか、粉モノの料理にも入れちゃっています。所詮大豆の粉ですから、いろいろ試されて良いのだと思いますよ。

トピ内ID：5223835748

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バナナも入れます

🙂

まる

2009年11月05日 16:57

我が家でよく作るのは、バナナジュース。牛乳にバナナときなこ、そして氷を少し入れハンドミキサーで混ぜます。バナナのつぶつぶ感もあるので、牛乳ときなこのみより気にならなくなります。タンパク質にカルシウム、糖分に食物繊維と栄養的にもイイ感じ。結構腹もちもいいので、朝食におすすめですよ。

トピ内ID：6779354807

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余ったきなこではないのですが・・・

マカロン

2009年11月05日 16:57

うちではプレーンヨーグルトにきなことはちみつをかけて食べます。

トピ内ID：9599252113

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ご飯のふりかけ代わりにしてみる

😨

なお

2009年11月05日 17:46

きなこと白米は結構合いますよ♪ 是非、ふりかけ代わりに試してみてください。

トピ内ID：8390390242

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きなこバナナ

かっちゃん

2009年11月05日 17:46

きなこをビニール袋に入れ、砂糖と、ちょっぴりの塩で味を調えます。そこに、一口大に切ったバナナを入れ、振るだけ。きなこバナナの出来上がりです。意外にイケますよ！

トピ内ID：8254005846

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きなこヨーグルト

2009年11月05日 17:46

うちは２歳の娘がいますが、きなこヨーグルトが大好きです。市販のプレーンヨーグルトに、きなことお砂糖を入れて混ぜるだけです。結構入れるので、むせないようによく混ぜることが大事です。きなこのおかげで、ヨーグルトの酸味がまろやかになり、お砂糖も少し入れているので、たべやすいです。お通じもいいみたいで、便秘がちだった娘は今は問題なしです！というわけで、うちは、きなことヨーグルトを常備しています。ぜひお試しください♪

トピ内ID：8761697154

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ごはん！

🐴

こなこな

2009年11月05日 17:46

　ごはんに黄粉をかけて食べるのがスキなのですが、こんなの私だけだろうと思ってたら、他にもすすめてる方が！自信を持ってレスできます！　あんまり甘くない牛乳かんに黄粉（+はちみつや黒蜜）もおいしいですよ～。牛乳かんははらもちもいいし、ダイエットや便通にもよさそうです。

トピ内ID：8489771154

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ごまあえの素がわりに

😀

mami

2009年11月06日 13:24

きなことしょうゆと蜂蜜を混ぜて、ごまあえの素風にして使います。香ばしくておいしいですよ。我が家では、粉っぽくならないように蜂蜜と少量の水をレンジにかけて溶かして、少しづつ混ぜながらゆるさを調節してます。

トピ内ID：7221751706

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レスありがとうございます

さいトピ主

2009年11月06日 16:46

皆さんレス有難う御座います。こんなに色々と使い道があるのですね。ご飯にきなこ、というのは予想外でビックリしました（笑）でもよく考えたらきなこのおはぎ？のようなものを食べたこともありますし、美味しそうですね！トーストやヨーグルトも美味しそうで、朝食のレシピが増えそうです。順番に試してみようと思います。楽しみです！

トピ内ID：1189880620

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うちもきな粉好き

Pちゃん

2009年11月06日 18:56

こんにちは。皆さんのレスを読んで｢うちもだよ～｣と反応して出て来てしまいました。我が家もきな粉牛乳、きな粉パン、きな粉ヨーグルト、毎日食べています。2歳の子が大、大、大好きで欠かしたことがありません。きな粉牛乳に黒砂糖を入れて飲むと最高。美味しいパンにすこしたっぷり目にバターorマーガリンをつけてまぶすのも美味しい。黒ごまペーストとの相性もばっちり。ほんのり甘いので私も大好きです。

トピ内ID：6742497625

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我が家では

🎶

みかんだいすき

2009年11月07日 14:40

我が家のお勧めは… お味噌汁に入れます。コクが出てまろやかになります。お味噌を使う料理には、たいていのものに使えます。どうぞ一度お試しください。

トピ内ID：2233304375

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きな粉棒は大量消費できますよ

naomi

2009年11月07日 23:42

基本、きな粉はきな粉もちでよく使います。水あめ（水あめなくてハチミツで作ったんですけどね）と混ぜてきな粉棒作ったこともあります。娘が喜んで食べてました。

トピ内ID：0990982159

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トピ主です

さいトピ主

2009年11月11日 11:51

レス有難う御座います。お味噌汁もいいですね！手軽ですしおいしそうです。先日アイス＋きなこと、ごはん＋きなこ。あときな子さんに教えていただいた方法できなこ牛乳をつくりました。アイス＋きなこはバニラアイスで試しました。和風でとてもおいしかったですが、抹茶アイスとかだと更に和風になりそうです。ごはん＋きなこも、思っていたよりも食べやすくて美味しかったです！たぬきさんの言うとおり、元は大豆ですしいろいろとあうものですね。

トピ内ID：1189880620

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