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きなこの使い道

レス27
(トピ主 2
041
sai
話題
最近きなこを使った和菓子を食べていてふと思ったのですが、いつも沢山余ってしまうきなこがもったいない・・・ きなこ牛乳にしてみようかと思い単純に牛乳に投入してみましたがうまく溶けずにイマイチでした。 あまったきなこの使い道、なにかいいアイデアはありませんか?

トピ内ID:1189880620

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オススメは。。

041
ルウ
断然、きなこヨーグルトです。超ウマいです。 あとは黒蜜と混ぜてパンに塗って食べるとかですかね~。

トピ内ID:7233311396

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ヨーグルト

🎶
あんな
私は毎朝、リンゴ・キウィ・ブルーベリーなどのフルーツ入りヨーグルトにキナコをたっぷり入れて食べてます。 キナコがお好きなら美味しく頂けますよ!

トピ内ID:7161390753

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黄粉美味しいですね

😀
きな子
バニラアイスに黄粉と黒蜜かけて食べると美味しいですよ~~。 パンのへたを油であげて、砂糖と混ぜた黄粉をかけて食べたり。 砂糖と混ぜたらやっぱりお餅にまぶすのがメジャーでしょうか。

トピ内ID:1263383662

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きなこごはん

041
瑠宇
子供の頃よく食べていて、今は息子が喜ぶご飯です。 おはぎのきなこを作って、ご飯にふりかけて食べるだけ。 (↑きなこ+好みの量の砂糖+塩ちょっと) 甘くて美味しいんですよ~。 時々、むせちゃいますけど(汗) あと、作った事ないですけど、げんこつ飴などはいかがでしょうか。

トピ内ID:2692816454

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きなこ大好き

🙂
きな子
私はきなこが大好きです主様きなこ牛乳の際は先にコップに黄な粉を入れて牛乳を注いでください。それから私はアイスクリームにかけるとおいしいとおもいます。あときなこにシロップや蜂蜜をいれてきなこげんこつをつくります(これは大量にきなこが必要です)

トピ内ID:3601073512

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スノーボール

🐷
きなこマン
うちはきなこは、砂糖と少量の塩を混ぜていつもタッパーに入れてます。 ご飯にかけて食べるのです。 あんこがない、きなこのおはぎみたいなものです。 うちの子供たちは大大大好きです。 大量に消費したいなら、きなこのスノーボールがお勧めです。 「きなこ」と「スノーボール」で検索したら、レシピが見つかりますよ。 ほろほろっとしてとても美味しいです。

トピ内ID:7455251994

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じゃあこれは?

🎶
タンタン
きなこを使ったクッキーは美味ですよ~ クックパッドで検索してみては?

トピ内ID:0725102293

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きな粉のポタージュどうですか??

041
ぺた
私は関西在住なのですが、先日上沼恵美子さんの料理番組できなこのポタージュというのをしていました。 具沢山にして、きな粉を牛乳と混ぜたみるくポタージュです。 あと、子どもの幼児食レシピにのっていたマカロニにきな粉をまぶしたものも、少しブラウンシュガーを足すと、大人にもおいしかったです。

トピ内ID:7401270267

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あっというまになくなります

041
ポー
きな粉に砂糖と無塩バターを混ぜてパンにつけて食べます。 ピーナツバターみたいであっという間になくなりますよ。ピーナツバター嫌いじゃなかったらぜひ!

トピ内ID:4858874668

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バニラアイス

041
ケロリーノ
バニラアイスにかけたら和風味で美味しいです。 黒蜜をかけるとさらに美味しいですよ。

トピ内ID:9010810205

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そのまま食べます

041
おばさん
おかしいついている程度の黄な粉だったらスプーンですくってそのまま食べます お茶を手元においておくのを忘れずにどうぞ

トピ内ID:0851249834

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ぬか床はお持ちですか?

041
後出しじゃんけん
湿気らせたりして、食用にはちょっと、となったら、ぬか漬けの床に入れてみて下さい。 私も、きなこを使い残したことがあり、思いついて試してみたら、ぬか床の調子がいいのです。 後日、テレビで、発酵学の先生が、きなこはぬか床の乳酸菌を元気にする、と話しているのを聞いて、私って天才的!と自画自賛致しました。

トピ内ID:8267848980

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こんなのはいかがですか?

041
きなこ好き
子どものころはよくご飯にかけて食べていました。 最初に思いついたのは、バターときなこを混ぜ、きなこバターにしてみました。 食感はざらざらしているのですが、ホットケーキシロップなんかとあわせると香ばしさが増しておいしいです。 ホットケーキミックスに入れたり、パン生地に混ぜたりといろいろしてみましたが、今はヨーグルトにかけています。 この前、上沼恵美子さんの料理番組できなこのポタージュというのをやっていましたよ。

トピ内ID:4926655293

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我が家では

041
あさみ
トーストにバター、そしてきなこ。 子供たちが白玉団子にはまっているので、団子にきなこ。 ホットケーキやパウンドケーキに混ぜたりします。 いんげんのゴマ和え作るときにすりごまと間違えて入れてしまいましたが(半分くらい)普通に美味しかったので、今ではすりごまときなこ半々に入れてます。

トピ内ID:1354948736

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色々使えます

💡
たぬき
ホットケーキとか、クッキーやパンの生地に入れちゃいます。 砂糖などの甘みのないきなこなら、 お好み焼きとか、粉モノの料理にも入れちゃっています。 所詮大豆の粉ですから、 いろいろ試されて良いのだと思いますよ。

トピ内ID:5223835748

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バナナも入れます

🙂
まる
我が家でよく作るのは、バナナジュース。 牛乳にバナナときなこ、そして氷を少し入れハンドミキサーで混ぜます。 バナナのつぶつぶ感もあるので、牛乳ときなこのみより気にならなくなります。 タンパク質にカルシウム、糖分に食物繊維と栄養的にもイイ感じ。 結構腹もちもいいので、朝食におすすめですよ。

トピ内ID:6779354807

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余ったきなこではないのですが・・・

041
マカロン
うちではプレーンヨーグルトにきなことはちみつをかけて食べます。

トピ内ID:9599252113

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ご飯のふりかけ代わりにしてみる

😨
なお
きなこと白米は結構合いますよ♪ 是非、ふりかけ代わりに試してみてください。

トピ内ID:8390390242

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きなこバナナ

041
かっちゃん
きなこをビニール袋に入れ、砂糖と、ちょっぴりの塩で味を調えます。そこに、一口大に切ったバナナを入れ、振るだけ。 きなこバナナの出来上がりです。意外にイケますよ!

トピ内ID:8254005846

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きなこヨーグルト

041
aa
うちは2歳の娘がいますが、きなこヨーグルトが大好きです。 市販のプレーンヨーグルトに、きなことお砂糖を入れて混ぜるだけです。 結構入れるので、むせないようによく混ぜることが大事です。 きなこのおかげで、ヨーグルトの酸味がまろやかになり、 お砂糖も少し入れているので、たべやすいです。 お通じもいいみたいで、便秘がちだった娘は 今は問題なしです! というわけで、うちは、きなことヨーグルトを常備しています。 ぜひお試しください♪

トピ内ID:8761697154

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ごはん!

🐴
こなこな
 ごはんに黄粉をかけて食べるのがスキなのですが、こんなの私だけだろうと思ってたら、他にもすすめてる方が!自信を持ってレスできます!  あんまり甘くない牛乳かんに黄粉(+はちみつや黒蜜)もおいしいですよ~。牛乳かんははらもちもいいし、ダイエットや便通にもよさそうです。

トピ内ID:8489771154

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ごまあえの素がわりに

😀
mami
きなことしょうゆと蜂蜜を混ぜて、ごまあえの素風にして使います。香ばしくておいしいですよ。 我が家では、粉っぽくならないように蜂蜜と少量の水をレンジにかけて溶かして、少しづつ混ぜながらゆるさを調節してます。

トピ内ID:7221751706

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レスありがとうございます

041
さい トピ主
皆さんレス有難う御座います。 こんなに色々と使い道があるのですね。 ご飯にきなこ、というのは予想外でビックリしました(笑) でもよく考えたらきなこのおはぎ?のようなものを食べたこともありますし、美味しそうですね! トーストやヨーグルトも美味しそうで、朝食のレシピが増えそうです。 順番に試してみようと思います。 楽しみです!

トピ内ID:1189880620

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うちもきな粉好き

041
Pちゃん
こんにちは。皆さんのレスを読んで「うちもだよ~」と反応して出て来てしまいました。 我が家もきな粉牛乳、きな粉パン、きな粉ヨーグルト、毎日食べています。2歳の子が大、大、大好きで欠かしたことがありません。 きな粉牛乳に黒砂糖を入れて飲むと最高。 美味しいパンにすこしたっぷり目にバターorマーガリンをつけてまぶすのも美味しい。 黒ごまペーストとの相性もばっちり。 ほんのり甘いので私も大好きです。

トピ内ID:6742497625

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我が家では

🎶
みかんだいすき
我が家のお勧めは… お味噌汁に入れます。コクが出てまろやかになります。 お味噌を使う料理には、たいていのものに使えます。 どうぞ一度お試しください。

トピ内ID:2233304375

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きな粉棒は大量消費できますよ

041
naomi
基本、きな粉はきな粉もちでよく使います。 水あめ(水あめなくてハチミツで作ったんですけどね)と混ぜてきな粉棒作ったこともあります。 娘が喜んで食べてました。

トピ内ID:0990982159

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トピ主です

041
さい トピ主
レス有難う御座います。 お味噌汁もいいですね! 手軽ですしおいしそうです。 先日アイス+きなこと、ごはん+きなこ。 あときな子さんに教えていただいた方法できなこ牛乳をつくりました。 アイス+きなこはバニラアイスで試しました。 和風でとてもおいしかったですが、抹茶アイスとかだと更に和風になりそうです。 ごはん+きなこも、思っていたよりも食べやすくて美味しかったです! たぬきさんの言うとおり、元は大豆ですしいろいろとあうものですね。

トピ内ID:1189880620

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