姑心理！？

３０代、子供のいない専業主婦です。現在同居はしていませんが、おそらく将来的には同居することになりそうです。今はすこし距離が離れているので２ヶ月に１度くらい訪問しています。結婚して８年になりますが、幸い義父母はとても優しいです。 ところが、１対１の時はとても優しい義母なのですが、対外的な場所では途端に姑風（？）を吹かすのです。 例えば法事の時、親戚がたくさん集まる中。いつもは私に対して「○○さん」と名前で呼んでくれる義母なのに、親戚の前では「ちょっとアンタ！」と語気も荒く、びっくりしました。全員の昼食がお座敷に用意されたときも、私の分だけは当然のように台所でした。親戚から「孫はまだか」攻撃が始まったときも、「そうよそうよ、もっと言ってやって」って感じで驚きました。普段は不妊治療のこともとても理解があり（義母も治療経験あり）、子作りをせかすことなんてない義母です。 また、私の実母と電話で話す機会があり、実母が「いたらない娘ですみません」的なことを言ったときも、義母は「いえいえ。料理も下手なりに悪戦苦闘して頑張ってるみたいですよ。ほほほ」と言っていました。特に腹が立ったわけではないのですが、義母は料理がとてもヘタで、私は得意な方なので、いつも「○○さんの料理美味しい」と食べてくれていたので、ちょっとびっくりしました。 ちなみに法事が終わり親戚が帰った後は「○○さんもお疲れさま、大変だったね」と、いつもの義母でした。 他人に対して嫁自慢をして欲しいわけではないのですが、途端に態度が変わるのが理解できないというか・・・。どういう姑心理なのでしょうか。たんに見栄をはりたいだけなのでしょうか。姑としてきっちり実権を握ってるぞというアピールでしょうか。お姑さんの立場の方のご意見も聞けたら嬉しいです。