ごまアレルギー

こんにちは ゴマアレルギーと伺い、ついレスしました うちの長男・次男が(現在小学高学年）2人がゴマアレルギーです 長男は筋金入りの食物アレルギーのため　ゴマを含むナッツ類は避けるよう 指導されてきました。 今でも卵・乳たんぱくを含む食品やゴマをはじめとするナッツ類(ピーナツ・クルミなど）・魚介類の一部は摂取できません。小麦は活動後に起こす運動誘発性アナフィラキシーを起こしたため活動量が多い日中は避けています ゴマは知らないで食べた食品に練りゴマが大量に含まれておりアナフィラキシーショックで搬送されたこともあります 次男は食物アレルギーが解除されていたのですが学校給食で食べたごまみそうどんで唇が腫れました。 はじめてのことで、以来、少量振りかけている、食品に多少ゴマ油が入っている程度は大丈夫ですが、大量摂取はだめです。やはりペースト状がきついようです。 主治医いわく、健康ブームでごまの摂取が飛躍的に多くなり 成人になって突然ゴマアレルギーになる方が増加しているとのことです。 食品表示では記載があったりなかったりで大変ですよね