晩婚者向けの式場、演出について

晩婚者向けの式場、演出についての相談です。 （トピ不慣れなもので、乱筆乱文あればお詫びいたします） 今年に結婚予定を検討しております。 （まだ探してる途中で日程は決まっておらず、 １０月までにはと考えてる状態です。） 相手は４０代で私は３０中盤で、お互い初婚となります。 招待する友人や関係者は、 みなさん小さいなお子様が多くまた親戚も年配者のため、 落ち着いた結婚式を検討しているのですが、 その場合、宴会をどういった構成（演出）で行うなのが おすすめでしょうか。 式場は年配者の配慮を検討して 駅から近いホテルを検討しています。 東京都心や横浜市内のホテルの会場を見学してきましたが、 私の年代からいって、お若い方が好まれる会場が 多いのかなと思いました。 （そういうホテルしかみてないのかもしれませんが。。。） 横浜のニューグランドはステキでしたが、 駅から若干遠いのと、施設が老朽化のため 年配者に快適に施設を利用できるか心配でした。 予算は雑誌などで発表されてる平均的な３００－４００万程度を 人数は５０－６０名程度を検討しております。 ご友人やご親戚の参加された結婚式で もちろんご本人様が行われた挙式で アドバイス等ございましたらどうぞお願いいたします。