白玉粉・豆腐を使ったおはぎの作り方

白玉粉と、同量ぐらいの豆腐を混ぜてよくねり、お湯でゆでたものに、ゆであずきをからめて食べています。

awa様のおっしゃるおはぎ、はたまに作ります。 ネットで調べると、白玉粉に豆腐を入れた「白玉団子」は見かけます。「おはぎ　豆腐　白玉粉」で検索しても「白玉団子」が出てきます・・・。 豆腐や白玉粉を使うおはぎは、もち米やうるち米は使わないのでしょうか・・・。

レンジで簡単☆カフェおはぎ http://cookpad.com/recipe/917945 超！簡単☆なんちゃって☆おはぎ http://cookpad.com/recipe/927798 豆腐餅 http://cookpad.com/recipe/895932 ご飯は温かいうちに全部丸めておいて、少し冷めてからあんこをつけると上手くいきますよ。 おいしいおはぎができるとよいですね。

クックパッドで調べたときは、苺実様の教えてくださったレシピを見つけられませんでした（汗）わざわざありがとうございます。 白玉粉と豆腐にこだわるのは、父が旅先で食べたおはぎが美味しかったらしく、中身を聞くと「白玉粉と豆腐です」と言われたようです。料理の出来ない父はその２つでおはぎができると思ったらしく、家に帰り母に伝えましたが母が「それは白玉団子だ」と。 両親はネットが出来ないので私が代わりに皆さんにお聞きしています。もしかしてそのお店のオリジナルかな・・・。 AWA様と苺実様の教えてくださったレシピを全て母に送り、アレンジして作ってもらうことにします（笑） レスくださったお２人の方、本当にありがとうございました☆