玉ネギの皮

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まる

2005年02月02日 20:43

ヘルス

たまねぎの皮に黒い斑点や黒い部分がついていること、よくありますよね。あれは黒かびだと聞いたのですがそのまま冷蔵庫の野菜室に入れてしまっていて大丈夫なのでしょうか。周りで一緒に保存している野菜とか、調理のときに触ったその手であちこち触ったり、なんとなく気になってしまって。皆さん玉ネギの保管ってどうされていますか？

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えっ

ももっち

2005年02月07日 15:54

たまねぎは冷蔵庫に入れないものだと思ってました。にんじんやじゃがいもと同じように。うちはかごに入れて保存してます。ちなみに黒いのは洗えば問題ないと思います。

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間違っていますよ

サクッサクッ

2005年02月07日 20:27

玉ねぎは冷蔵庫には入れないと思われます。日陰の風通しのよい部分をぜひおすすめいたします。

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