食物繊維を含んでて腹もちのよいおやつ、ないですか?

レス20

（トピ主 1 ）

🐴

うずら

2010年04月30日 12:24

話題

トピを開いてくださりありがとうございます。介護職員をしているのですが、5月よりある男性の受け持ちをする事となりました。その方は人よりいっぱい食べられるのですが(ご飯はいつも大盛り)、お通じのほうがなかなか出なくて… 排便をスムーズにしたいのと夜におやつを食べたいそうなので、芋けんぴ等の繊維を含むおやつを提供して食べていただいています。ですが、夜にたくさん提供するわけにもいかず、就寝直前まで「何かおやつください」と仰っている姿を見ると、もうちょっとおやつの量を考えた方がいいのかな?とも思ってしまいます。先輩には「量は急に変えられないから、腹もちがいいおやつもあったほうがいいのかもね」とアドバイスをいただいたんですが、ぱっと思いつくものがありませんでした。食べるのが大好きなその方自身のためと体のため、何か腹もちがよくて繊維があるおやつを探しています。何か良いおやつはないでしょうか? *その方は歯も全部ご自身の歯で、硬いものでも何でも食べられます

トピ内ID：2696796159

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ごめんなさい。

テキトー男

2010年04月30日 18:05

栄養学や介護、看護の専門知識など全くありません。「食物繊維」と「腹持ちがよい」というフレーズだけで連想してしまいました。ヨモギの草餅どシロートのたわごとでした。

トピ内ID：0118598058

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オススメです！

☀

yuri

2010年04月30日 18:05

手作りですが、かなりオススメです！http://cookpad.com/recipe/835038 私はバターを使わずにいつも作っています。ヘルシーで、みんなの好評もばっちりですので是非☆

トピ内ID：1074474603

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お疲れ様です

🙂

美百合

2010年04月30日 18:05

就寝前とのお話ですので、こんなメニューはいかがですか？ ☆バナナとホットミルク ☆電子レンジで蒸かしたさつまいもとホットミルク因みに私も介護職に就いておりまして、夜勤勤務の際に上記のメニューを提供した事があります。その利用者様、翌朝にお通じがスムーズに見られると良いですね！頑張って下さい。

トピ内ID：6208543910

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おからクッキー

あのにます

2010年04月30日 18:05

ダイエット目的とお通じの目的で表題のおやつを食べてます。別にこだわる必要はないでしょう。ちょっとぱさぱさしているので、お茶と一緒がいいと思います。腹持ちはすごくいいです。私の場合、ダイエットは？ですが（いくら低カロリーでも食べすぎちゃあねぇ　(笑)）でもお通じは良くなりましたよ。

トピ内ID：7202639095

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そらもう

🍴

リーフ

2010年04月30日 18:05

焼き芋ですー。・カロリー低くて・繊維質たっぷり・意外に腹持ちいいです美味しいですよっ！

トピ内ID：9004075526

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栄養士に相談しましょう！

なお

2010年04月30日 18:05

そういう施設なら、栄養士がいますよね？その人に相談しましょう！その方が、患者様の現状に合ったアドバイスが受けられると思いますよ。

トピ内ID：7948723958

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ぱっと思い浮かぶのは

るいるい

2010年04月30日 18:56

お仕事お疲れさまです。トピ主さまのトピ文からぱっと思い浮かぶのは、干し芋やきなこ餅かな～。お餅は腹持ちいいです。（笑）焼いて、お湯にひたして、きな粉を付けて、の手間はかかりますが。干し芋は手間はかからないけど、ある程度の量を食べないとお腹にはたまらないかな～。試してみて下さい。

トピ内ID：4562306980

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昆布は？

🎂

ああ

2010年04月30日 18:56

昆布は、お腹の中で膨れるのでいいですよ。良く噛んで食べるので、満腹中枢も満足するはず。個人的には、『ねこ足昆布』というのが、噛めばかむほど、粘りにネバって好きですが、ネバネバしすぎで気持ち悪いと感じる人もいます。私の地方では(北陸)、普通の出し昆布とかでも、小さくて切って、おやつに食べたりします。食物繊維もあって健康的ではないでしょうか？

トピ内ID：1630670053

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かぼちゃかりんごのパイ

I.D

2010年04月30日 18:56

芋けんぴも美味しいし腹持ちいい。自分も好きです。同じような味つけのかぼちゃパイかアップルパイは如何でしょう。バターの味付けで満足感UP。食べ応えがたっぷりとしていて、腹持ち抜群と思います。私もよく簡単な夜食などで食べていました。

トピ内ID：3295843189

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これはどうですか？

🙂

黒ラブ

2010年04月30日 18:56

ワサ、クナックブレッド。胚芽入りの薄いクラッカーのようなものです。スエーデンが発祥地の健康食品。カロリーも低め、ぱりぱりした食感です。私は朝食にチーズと食べたり、ジャムをつけて食べますが、その方の場合は夜ですから薄切りトマトかきゅうりでも挟んではどうでしょうか。

トピ内ID：5229928390

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腹減らしの意見

😠

沫雪

2010年04月30日 18:56

ＮＨＫためしてガッテンで便秘解消には米が有効とやっていた。しかし本件は便秘～ではなく繊維を含みかつ腹持ちのよいものということですね。私は便秘知らず、つまりすぐ排泄してしまう腹減らし野郎ですが、自分的に感じたのは、薄皮饅頭（餡入り）や大福は腹持ちがよかった。あとはういろうや海苔付き煎餅もやや効果を感じる。

トピ内ID：2482352012

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干し芋

ゴッチャ

2010年04月30日 19:32

おやつは手作りもありですか？それなら蒸かし芋や大学芋がいいと思います。買うなら干し芋が妥当だと思います。いかがでしょうか。

トピ内ID：8524637103

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おからのクッキー

🙂

りく

2010年04月30日 21:09

市販でも売っていますが、ホットケーキミックスでも簡単にできます。おいしいので食べ過ぎ注意です。腹持ちよすぎて肝心のご飯が食べられなくなります。（経験あり）ただ、たくさん食べられてお通じが悪いということは、水分が足りなくて、スムーズに出ないということも考えられますので、水分補給も見直されてはいかがでしょう？（すでに対応されていましたら、ごめんなさい）

トピ内ID：1665316801

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歯が丈夫なら問題ありません、コレで！

🐴

wow

2010年04月30日 21:43

楽天で「豆乳おからクッキー」があります私の歯には少し固めでお湯（水分）を口にいれてゆっくり舐めるようにしてやわらかくさせないと私は食べれません水分と時間をかけることで２～３枚で満腹になります豆乳とおから、、、お通じもなかなかよろしいですよ合間に牛乳や豆乳も満腹感がでます、お試しください私は１ｋｇで１９８０円（送料無料）を購入しました

トピ内ID：0398669783

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おからクッキー

usagi

2010年04月30日 23:25

私もすぐに小腹が空いてしまうほうなのですが、おからクッキーを数枚食べたらもう全く食べたくなくなります。お勧めです。

トピ内ID：9568925864

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オートミール

tsukuyomi

2010年05月01日 10:16

オートミールにドライフルーツを混ぜ、蜂蜜と牛乳をかけて電子レンジで温めます。食物繊維はたっぷりあるし腹もちもいいです。また、夜ホットミルクを飲むのと同じで、寝付きも良くなると思いますよ。

トピ内ID：3109835323

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きなこ

💄

おやまあ

2010年05月01日 14:01

きなこ棒、きなこねじり、きなこ玉少しでもすぐおなかいっぱいになって、腹もちがよいと思うおやつです。地味ながらも、美味しいのを探すのがまた一興。

トピ内ID：6281902453

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栄養士は？

jun

2010年05月01日 15:45

介護施設だったら栄養士はいませんか？手作りでもよいのだったら、おからクッキーはどうでしょう。腹持ちもよいし食物繊維も豊富です。カロリーを考えるなら寒天を固めたものにきなこをかけたり。お通じが出なくても、状態や原因によっては食物繊維を摂らない方がよい場合もありますので、ちゃんと栄養士に相談した方がよいと思います。

トピ内ID：7561422287

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ほぼおからだけでクッキー作れます

🐤

ぴよこ

2010年05月01日 20:18

知人に教えてもらったおからと砂糖だけのクッキーはいかがでしょうか。「今日繊維が足りないな」と思ったら1～2枚食べますが、効果覿面です。おからに砂糖を加えてこねます。基準はおからの重量の5分の1から6分の一相当ですが、好みで増減しても構わないと思います（全く入れないとちょっとキツイです） ↓ 平らにのばして型で抜き、天板＋クッキングシートに並べます。ふつうのクッキー種よりまとまり悪いのでここが気をつけるポイントです。 ↓ 150～160℃のオーブンで30～40分焼きます。焼き色がつき固くなります。 ↓ 一度天板を出し、90℃に下げて今度は2時間ほど焼きます。この作業でクッキーの水分が完全に抜けてサクサクになります。粗熱をとって密閉容器に保管します。かみしめるとおからの風味とほのかな甘さがイケル、素朴なクッキーができます♪ お豆腐屋さんでタダまたはコイン数枚で手に入りますので経済的です（手間はかかりますが） 1キロあればかなりの量ができます。プレーン味だけだと飽きるので、ココアやシナモンなどで変化をつけても。入れる物により焼き時間や温度など調節してください

トピ内ID：6871249391

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トピ主です

🐴

うずらトピ主

2010年05月06日 11:43

たくさんのレスありがとうございました。うちの施設では自分で作ることができず、買ったものか家人さんが持ってきたもの、と決められているそうです。また、栄養士の方に相談したところ食べられるものの規制はないそうです。色々よさそうなおやつをあげてくださりましたが、干し芋、おからクッキーをあげてくださる方が多かったですね。フロアリーダー(この利用者についてケアマネ担当)にこのトピでアドバイスを受けた内容を聞いてみたら、「おやつ代にかけられる範囲を聞いて、その中で買えるといいね」と言われました。リーダーもここで挙げられているようなおやつをあげたいと前から思ってた、との事でした。この方の担当になってまだ何もしていませんが、ちょっとでもスムーズなお通じという目標と食べるのを楽しんでもらう、という両方の目標が達成できるようなおやつを提供したいと思っています。手作りのものをあげていただいた方もありがとうございました。仕事ではなく、プライベートで食べてみたい素敵なおやつだなと思ってしまいました(笑) 皆様、本当にありがとうございました。

トピ内ID：2696796159

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