ディズニーランド＆シーのガイドツアーについて

教えてください
夏休みの火曜から木曜にかけて２泊３日でランドとシーに家族で遊びに行きます
大変混雑時期だと思いますが、ぜひガイドツアーを体験したいのです。いろいろ調べましたが詳細を教えてください
旅行会社のパックでディズニーランドホテルを予約しました。ガイドツアーは当日現地にて予約しかできない…ですね？開園してすぐ予約はなくなる勢いでしょうか？？またランドは他グループと同行パターンが基本ですよね？こちらの希望アトラクションは伝えてもよいでしょうか？？プレミアム？はどうでしょう？同じくシーは…？？
楽しみで楽しみで子供たちは計画に盛り上がる毎日ですが、肝心なとこが曖昧でして…すみません、いろんな情報を教えていただけるとありがたいです
よろしくお願いします。