卵が高い！

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（トピ主 0 ）

にう

2005年02月17日 20:20

ヘルス

昨年の秋くらいから卵の値段が高騰していますよね？最初のうちは「需要が増えたから」だとか言っていましたが，未だに高いのはなぜでしょう？なんだか鶏卵業界がベースアップを仕組んでいるんじゃないかと思えてしかたありません。ノーブランドの白い卵が１０コで３００円だなんて・・・以前は安いときは１５０円くらいだったのに倍ですよ！こんな小さなコトに腹が立っているのは私だけでしょうか？

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田舎ですが

たまに主夫

2005年02月18日 14:56

えらく高いですね！僕はたまに主夫するときがあり、買い物も行くときがありますけど、こちらのスーパーでは普段で１７８円ぐらいで、安くなれば７０円前後になります。あるスーパーでは、１０個で２８円のときもありました。でもそんなに高いと家計にひびきますよね。暮らしは田舎がいいですよ。

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鶏はナイーブ？

こっこ

2005年02月18日 15:15

昨日の朝にテレビでやってました。鶏は温度の変化に敏感で、去年から天候や気温がおかしかったせいで卵をあんまり産まなくなってたらしいです。

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冬は卵が高い！

にゃ♂

2005年02月18日 15:23

私は養鶏業者ではありませんが、冬は卵が高いと聞いています。その理由は、（１）冬は寒くて鶏があまり卵を産まない（２）インフルエンザのワクチンを生産するのに生卵がたくさん必要－－ということです。

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これまでが安すぎた、と思う

霧吹き

2005年02月18日 15:27

え、ベースアップって？通常は、給料が上がるという意味ですよね。卵は物価の優等生で、30年くらい前から値段がほとんど上がっていませんでした。私が子供の頃、10個で230円くらいでした。肉や魚が上がっても卵が値上がりしなかったのは、過密なゲージで運動もさせず、工業製品のように卵をとっていたからです。抗生物質もやりまくり。鳥インフルエンザで、過密飼育が問題になりましたよね。過密飼育だと、すぐ病気が蔓延してしまうのです。消毒に手間がかかる、儲からない、生産を止めておこうか・・・で、基本的には生産量は低下気味です。年末はクリスマスケーキで需要増、しかし生産量は増えず・・・でした。今も基本的にはその状態です。私がもしも養鶏業者だったら、品質が高くてとっても高く売れる卵だけを、集中的に生産します。皆がそう考えたら？

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今までが安すぎた？

コケっこー

2005年02月18日 15:36

今までが安すぎた感じがします。前は特売とかだと１０個７８円とかで売ってましたよね。餌をあげ続けて一生懸命世話をした鶏の卵を１個８円とかで売ってどれだけの利益が出るのだろう？今の世の中やっていけるのかしらと思っていました。１０個３００円だとしても１個たったの３０円ですよ？！それを高いとか言ってしまっては･･･と思うのはわたしだけでしょうか？

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昨日テレビで見ましたが

れん

2005年02月18日 15:36

某有力朝刊紙（紙名は失念）にその理由が載っていたそうです。なんでも、「鶏は寒さには強いが寒暖差に弱い。鶏卵の最大産地は茨城だが、その茨城の寒暖差が今年に入ってから大きい。そのため、鶏があまり卵を産まなくなっている。年明けに一旦落ち着くかに見えた卵の価格がまた高騰しているのはそのせいだ」とか。高栄養なのに安価で安定した供給のある鶏卵はさして裕福でもない我が家ではお助け食品です。養鶏家の皆さんの苦労を思いつつ、早くもう少し値段が下がることを願っています。

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小さいですね

みなみ

2005年02月18日 15:46

昨年の鶏インフルエンザの時の騒動をもう忘れたんでしょうか…？つい先日ＴＶで知りましたが、鶏というのは気温の差が激しいとストレスで卵を産まなくなるんですって。最近暑いかと思えば大雪が降るほど寒かったり…。最近卵が高いのも納得できました。あと鶏インフルエンザの際に処分された鶏小屋の映像を見て…。光も当たらない部屋でただ卵を産むだめだけに生きている、身動きできない鶏小屋で生きている鶏達を見て、安い事が良いことだと思わなくなりました。少々高くても今は普通だと思います。

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ホント高いよね～。

らん

2005年02月18日 15:50

毎回スーパーで卵を見つめ、『貴重な蛋白源なんだ』と自分に言い聞かせながら買っています。（ホントはただ卵が好きなだけなの…）

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一時高騰しましたが。

ueee

2005年02月18日 15:51

今は落ち着いてきてますよ。さすがに高騰する前の安値までは行ってませんが、定番１５８円位だったのが１９８円位、特売では９９円とか復活しています。ちなみに場所は東京２３区東部です。

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にわとり

たまご

2005年02月18日 15:58

鳥インフルエンザが流行ったせいで、卵をたくさん産む若鶏の数を増やさなかったのと、鶏は寒さには強いけれど寒暖の差には弱く、去年～今年、気温差がある日が多かったせいで卵産む数が少ないと、小倉さんが番組の冒頭で言ってましたよ。私も最近は卵を買う回数は若干へりました。

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９８円！

うーん。

2005年02月18日 15:59

という広告でダッシュで買ってきましたが、大勢の人が開店時に来ていたようで、もうなくなる？という勢いでした。普通の白いＭサイズのタマゴがタイムサービスで９８円だなんて～。鳥インフルエンザの影響で作る量を減らしているとか、気温差が激しくてタマゴを産まないんだとか言ってますけれどね～。どうなんでしょう？とりあえずタイムサービスの後のあの恐ろしい値上げは間に合わなくても卵が欲しい人の足元を観ているとしか思えませんね。今日はタイムが終わると２０８円だったかな？とにかく全てのサイズが２００円以上でした。チェーン店とか、大手スーパーならもっと安くできるんじゃないの？って思います。個人経営のスーパーならまだしも、今なら高くても売れる・・と考えているんだと思います。週に１度はどこかで特売やってると思うので、それを狙って買いましょう～。

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確かに値上がりしていますが

うえあかんらな

2005年02月18日 16:00

地域差はあるでしょうが、以前（と言っても随分前）は特売で１パック100円ということもありました。今はL寸なら200円を越えます。しかし考えてみればある程度の値上がりは仕方ないのかもしれません。何しろ随分前から他の物価が上がっても卵は殆ど値上がりが無かったのですから。卵1個が10円程度とはまともな値段ではないはずです。食の安全ということも良く言われますが、卵のように頻繁に口にするものにこそ気を配るべきです。殊更に大量流通の卵を危険視するわけではありませんが、今の市場価格では無理な養鶏をせざるを得ないでしょう。勿論、価格の高騰は頭の痛いところなのですが。

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そうなんです？？？

imo

2005年02月18日 16:02

トピ主さんの地域だからでしょうか・・私の住んでるあたり（関西です）では、価格はもとにもどってるようですよ。

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高いですね

ナ族

2005年02月18日 16:12

腹は立ちませんけど、高いので滅多に買わなくなりました。以前、安い時は１００円以下で買ってましたから。今は安くても１５０円くらいでしか買えません。卵の賞味期限詐称があったので、養鶏所が賞味期限を正しく記載するようになって、卵が高くなったのかなぁ？と思ってました。

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地域はどこですか？

momo

2005年02月18日 16:18

因みに神奈川県の中心あたりに住んでますが、週一で９９円とかで売ってるスーパー結構あるんですけど。

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今まで安すぎたんでしょう。

オーソレミヨ

2005年02月18日 16:42

ずーっと昔は、卵は一個売りでした。それでも一個１０円とか１２円とかしていた記憶があります。たぶん、メンチカツもそれぐらいの値段だったんじゃないかと思います。トピ主さんは　卵ってどうやって消費者の元へやって来ると思いますか？鶏卵業界の陰謀みたいなことをおっしゃいますが、その鶏卵業界ってどんなグル－プで、流通経路のどこに位置するものなんでしょうか？毎日１０個、一羽の鶏が産むんでしょうか。そしてそれはどれぐらいの期間？これを機会に少し勉強してみてはいかがでしょうか？

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今までが安すぎたとも言えます

マリアーナ

2005年02月18日 17:19

卵の値段って何十年前からずっと変わらなかったのです。他の商品が時代とともに値上がりしていく中、卵だけは同じ値段でいたのです。多少値上がりしても許して上げられませんか？

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供給が少ないのでは？

げげっせん

2005年02月18日 17:29

卵高いですね。でも、それは需要増よりは供給減によるものでは？　鳥インフルエンザなどで卵を産んでくれるニワトリの数が減ってしまっているので、無理も無いことなのですが。今月の採卵用雌ヒナ鳥の出荷見通しも、前年同月比で８％減ということなので、当分品薄が続きそうですね。ただ、最大の需要期である年末年始を越えたので、価格もそろそろ天井では、と思うのですが･･･。まあ、今の世の中、卵を食べなくても他の食品で栄養は摂れますから、仕方ない、ここは卵を買うのを手控えてはどうでしょうか。みんながそうすれば、そのうちまた手ごろな値段に戻るでしょう。いずれにせよ、玉子屋さんを責めるのは、お門違いかと。

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多分・・・

鳥インフルエンザ

2005年02月18日 17:39

卵が食用として消費されるのは卵の全消費量の４割です。で、あとの６割は？と言うと「主にインフルエンザワクチン」の製造に消費されます。インフルエンザワクチンというのは、作り置き出来ません。インフルエンザが流行る少し前にワクチンを作るんです。そのワクチンの製造に大量の鶏卵が使われます。年末はクリスマスケーキや伊達巻きを作るのにも大量の卵が必要となり、卵が値段が上がったのだと思います。あと昨年、鳥インフルエンザでたくさんのニワトリさんが処分されたことも原因かもしれませんね。ところで、ひよこから産卵が可能なニワトリに成長するまでにどのくらい掛かるんだろう・・・。

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1パック105円（特売）

ねぎさん

2005年02月18日 18:16

・・・で買っています。定期的な特売なのでとても助かります。普通の白い卵、Lサイズです。ただ、ここのスーパーでも週2回特売日があったのですが、天候不良と安定した商品の確保が難しいとかで、特売日は週1日になってしまいました。通常価格では180円くらいで売っています。 300円は高すぎ！だと思います。不確かな情報ですが、確か新聞に鶏卵の市場価格が出ていたと思ったのですが・・・？

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気持ちは分かります。

卵女

2005年02月18日 18:50

　高いですね、でも・・しかたないのかも・。鳥インフルエンザで絶対数が少なくなったのも原因の一つらしいです。　それにいままで卵というのはコンスタントに売れていたのに、あの事件のときすごく余ったんですって。その処理に大変だったみたいですよ。だから、増やそうと思っても躊躇するとか・・。　でも、ちょっと高い地域ですね、私は地方都市ですが、安いスーパーでは、１５８円Ｍサイズくらいです。高いと２３０円くらいかなぁ？以前は９８円とかで売っていただけに～卵ってなにかと使いますしね。

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卵は「価格の優等生」なんです

匿名

2005年02月18日 19:23

確かに以前よりは値上げしましたね。しかし鶏卵というのは実は「価格の優等生」と言われて非常に今まで値段的には頑張っているそうです。何でも５０年くらい値下げはあっても値上げしてないそうで、ラーメン一杯百円だった時代には卵が一個３０円くらいしてたそうです。これは鶏卵業者の血のにじむような努力があったそうで、非常に彼らは利の薄い中、頑張っているそうです。中にはあまりに競争が激しいので採算割れに近い状態で頑張ってる業者もいるそうです。しかし、それも、もはや限界に達してしまったのかもしれません。彼らとて別に不当に儲けようとか贅沢したい思っているわけではなく生活があるのですから採算があわなくなったら値上げするのも当然です。物価というのはそういうものですからね。それなのに「鶏卵業者がベースアップを仕組んでいる」とか「腹が立つ」とか可哀相な事言わないでくださいよ。むしろ今まで異常に安かった事を彼らに感謝すべきです。

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値上げ＝業者の横暴ではない。

ななし

2005年02月18日 23:01

物価というのはどんどん上昇しているわけですから、人件費も材料費も経費もどんどん上昇するのです。仮に卵の生産コストが１０個２００円かかるようになった場合、１５０円で売るなんて不可能でしょう。その場合は値上げせざるおえないのです。物価も人件費も数十年前から５～１０倍くらいは上昇している中、卵は良く頑張りましたよ。確かに「値上げ」というのは業者の過当な営利主義の企みが原因で行われる場合もあるのですが、経費の上昇によってやむおえず値上げせざる終えない場合もあるのですよ。卵の場合は後者でしょうね。

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まあ、しょうがない

ぱんだ

2005年02月19日 16:41

去年、卵を多く供給しすぎて値崩れがおきました。農家は儲からなかったわけです。そのため今年は供給量を減らしました。量が少ないので値段は上がります。資本主義経済の需要と供給の基本ですね。

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我が家は。。。

ぷち

2005年02月19日 16:53

我が家は名古屋コーチンと卯骨鶏を３羽ずつ飼っていて毎日少なくとも３つは卵を生んでくれているので正直あまり買ったことがありません。先日大型スーパーで同じ種類の卵を見つけて驚きました。な、なんと１個５００円なんです！そう　我が家では毎日１個５００円の卵を惜しげもなく食しています。やったー！！

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高いかもしれないけど

わん

2005年02月19日 17:00

卵は物価の優等生と言われるように何十年も値段が安定しています多少の変動はあるでしょうが２０年前も３０年前も同じような値段でした２０年もすれば物価は２倍くらいにはなりますが鶏卵生産者に感謝してもいいくらいで不平を言うのはどうかと思いますよ、安い卵より　１個５０円程度の卵の方がはるかに美味しいです、何十円の違いで　食べた満足感が違います一日に何十個も食べるわけではないですから。

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横浜市内在住です。

おむれちゅ

2005年02月19日 17:12

近所のスーパー３店、隣駅のスーパー２店、どこを見ても２３０円以上はします。ノーブランドのもので。だったらと３００円近い赤玉や栄養素？配合のものを購入しています。玉子大好き家族には、ほんとーに辛い！にわとりさんも辛いのだと皆さんのレスで知りましたが、Ｌサイズ１４０円くらいで買っていた頃が懐かしい・・・。昨日も「２パック３５８円」を求めていったものの間に合わずで涙・・・。

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昨日泣ける出来事が…

りゅう

2005年02月19日 17:14

卵高いな～と思いつつ買って帰った帰り道、ツルっと滑って買物袋を落としてしまいました。１０個中５個が割れていて、５目玉焼きが完成…（笑）確かに今までは安かったですよね。

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ちなみにスーパーの特売タマゴは

ななし

2005年02月19日 18:18

あれはあくまでスーパーの客寄せのための赤字採算価格にすぎません。

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３００円なら絶対買わない。

色彩

2005年02月19日 23:06

普通でも１５０円だったというのだから、卵が高い地域なのでしょうが、３００円というのは高すぎですね。うちのところは少しずつ値段が落ち着いてきて、Mサイズなら、特売（毎週日曜日）９８円で買えるようになりました。この間はLLで１２８円でした。自転車なのでもう少し広い範囲まで買い物に行ってみたらどうでしょうか？

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