やまいもむしの作り方

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（トピ主 0 ）

jun

2005年03月04日 11:58

ヘルス

こんにちは！やまいもをいつも千切りやすりおろして食べているのですが、たまには変わった食べ方をしてみたいっ！と思いついたのがやまいも蒸しなのですが簡単においしく作れる方法をどうぞ教えてください！ちなみに冷蔵庫にウナギが入ってるので、それも活用できたらうれしいです。どうぞ宜しくお願い致します。

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芋虫作りたいって思ったら。

あん

2005年03月05日 20:59

山芋蒸しを作りたいということでしたか。山芋虫？芋虫をなぜ作りたいのか疑問に思ってしまったよ・・。　寒い日とかに作るとおいしいですよね。ゆでたそばを底に敷いて、淡白な魚を乗っけてその上に山芋をすり下ろして、出し汁を張って 10分くらい蒸すとおいしいですね。出し汁を張らずに蒸して、最後にあんをかけてもおいしいですし。

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