松茸はどこに・・・？

レス9

（トピ主 0 ）

💔

まつたけ

2010年10月28日 14:08

話題

最近、今年は松茸が豊作で安いと言われていますよね。そこで今日、安いという今年のうちに沢山食べようと午前中にスーパーへ行きました。ところが・・・・きのこ類はわんさかあるのに松茸が・・・・ない。 2件目、3件目とはしごしたけれど、ない・・・・。店員さんに聞いても分からないとの答え。なぜでしょう？取れすぎてしまって定価割れ？(←っていうのかな) するから流通しないのかいまいち状況が分からない状況です。もう時期が遅いのか？でもオークションでは売ってます。 (入札が激しくて結局高い気がして見ているだけです。) たまたま近所では売っていないのか？他の住まいの方にお聞きしたくトピを立ててみました。ちなみに住まいは神奈川県です。

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東北です

しめじ子

2010年10月28日 16:18

スーパーにたくさんありました。嘘みたいに安いです。例年より積み上げ、半額くらいらしいです。（でも私はもっと安いきのこを買いました。）

トピ内ID：2097728741

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そう言われれば。

おなかいっぱい♪

2010年10月28日 16:58

こちらも産地ではない場所（関西）なんですが確かに。近所のスーパーや商店、最寄のデパートに安い国産松茸は出回ってませんね。デパートのなんて例年並の高値で売られてます。でもネットで取り寄せて松茸ざんまいしましたよ！探しに探して安いのを見つけました。ある産地のキノコを扱う地元商店のが一番安く、100gを千円少しという単価です。恐らく後にも先にもこんな安い価格では手に入らないと思います。（正真正銘の鮮度のいい本物でした）ただ、すごく安い松茸の販売期間はたった２日間のみでした。大豊作で余ったそうです。鮮度が命なので、安くして売りさばくしかなかったようです。その前と後では同じ店でも高かったです。先週末から丹波や広島の松茸を狙ってたんですが、こちらはワッと出てワッと終わってしまいました。今はもう値上がりしてますね。

トピ内ID：1529246767

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レスします

田舎者

2010年10月28日 16:58

松茸は都会の高級な料亭に卸されています。岩手県のあるところの松林の根本に生えています。

トピ内ID：5443215797

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流通してないのだろうか・・・

寒くなってきましたね

2010年10月28日 16:58

地方に住むの20代後半の会社員です。今年は豊作らしいですね～♪小さい頃から秋には普通に食卓に出てきていたので、松茸が高級品だと気が付くのに時間が掛かりました・・・今年はそこら中から頂いて、松茸が入りすぎている松茸ご飯を食べました（笑）やはり適度な方が美味しいと思いました。ホイル焼きはビールが進みます。これぐらいしか地方は良いことないので許してください。さて、私の住む地方では去年の5倍獲れたようです。価格も去年の半額だったという話をききました。スーパーでも売っていますし、道路沿いの小さなお店でも「松茸」と書かれた看板を頻繁に見かけますよ～　

トピ内ID：9473386009

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東京都江東区の情報です

す

2010年10月28日 17:29

ついさっき、スーパーで見ました。中国産１本で５００円。国産、１本で１９８０円でした。在庫は結構有りました。すいません。私は松茸の臭いが好きじゃないので買わないんですが。

トピ内ID：0780352068

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スーパーにはありませんが産地に行けば

🐶

冬到来

2010年10月28日 17:29

（中国地方）今日買ってきました、ようやくの雨で出始めたという噂を聞いて車で１．５時間。かなりの安さで買えました。土日の雨でまだまだ期待できそうです。昔は松茸は１１月中旬までは取れていました、１１月１５日から猟が解禁になるために山に入れなくなります。

トピ内ID：2643041807

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産地

けん

2010年10月28日 20:22

長野県の農産物直売所に行けば山のようにあります。でも他のキノコのほうが安いので買いません。

トピ内ID：8656134950

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もう一歩遅いです…

野薔薇

2010年10月29日 11:56

私の地域では先週末辺りからは収穫量が減って値上がりしてきました。なので直売や市場には出荷されずに通販の予約された注文の発送に回しているそうですよ。すき焼き、土瓶蒸し、ホイル焼き、松茸ご飯と収穫の度に堪能してから私の地域では松茸をラップに包み冷凍しておきます。お正月など解凍して茶碗蒸しに入れると良い出汁がでます。食感はまずまずになりますが… あっ主人の父が松茸山持ってるので収穫させてもらってます！

トピ内ID：3891153994

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栽培品種じゃないから…

まいたけが好き

2010年10月29日 17:23

一応、きのこの産地なんですけれど、スーパーでは松茸はみませんね。あったとしても、中国産です。近所の「道の駅」や「産直」には置いてます。たくさんの栽培キノコ、山獲りの天然キノコがたくさん並んでます。松が少ない地域だからなのか、松茸はあまり出回っていないみたいです。他においしくて安いキノコはいくらでもあるし。。。そもそも松茸って、栽培されてるわけじゃないので、「豊作」と言ったって量は知れています。普通の小売スーパーに手軽に出回るわけじゃないんじゃないでしょうか？　スーパーの既存の買い付けルートに乗りにくい商品な気がします。お求めになりたいのならば、産地に出向くのが一番だと思います。今はインターネットで産直から買えますしね。

トピ内ID：0236698487

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