私（妻）名義の家を建てるには？

私（妻）36歳、夫42歳。幼稚園の息子ひとりの三人暮らしです。
義母と夫（一部）の共有名義の土地に3年前に新居を建てましたが色々あり（今回は割愛します）義母から数年以内の転居を迫られています。
（義母は義父と他県に住んでいます）
夫は事業で必要だった1億近い借金を返済中なので、収入はかなり多いですがほとんどローンに消えだいたい20～30万円が生活費で
私は正社員で手取り800～1000万円です（育休などで変動）
新たに家を建てる場合、できれば夫名義でなく私名義で家を建てたいともくろんでいます。（夫婦仲はいいですが義家族が貪欲な人たちなので）
私の現在の貯金1500万円、今後できればもう１人子供がほしいと考えていますがその場合収入の幅は500～800万円になります。
親からの援助なしに妻名義で家を建てられた方、いらっしゃいましたらアドバイスいただけないでしょうか？
また、仮に共有名義にするなら土地を妻、建物を夫にしたほうがいい（年々、建物は価値が下がりますよね？）などありましたら合わせて教えてください。